Jedáleň v Kluži predstavuje ATM - riešenie založené na umelej inteligencii
Jedáleň v obchodnom areáli v Kluži predstaví plne automatický systém, ktorý nahradí tradičné registračné pokladnice a je založený na algoritmoch, ktoré umožňujú automatické rozpoznávanie produktov na tácke a rýchlu platbu kartou. IT systém je vyvíjaný startupom pôsobiacim v Kluži, Londýne, Edinburghu a Paríži.
Rovnako ako v mnohých iných reštauráciách, aj v špičkách sa zintenzívňuje prevádzka bistra CBC. Potom sa fronta predlžuje a sú potrebné opatrenia na skrátenie čakania na linke na obsluhu a na maximálnu možnú hodinovú prestávku na obed, ktorá sa v skutočnosti strávi podávaním obedov s kolegami - tvrdia zástupcovia reštaurácie.
„Dôvod davu je zrejmý: niekoľko stoviek ľudí, zamestnancov spoločností so sídlom v CBC Campus, ale nielen, chce obedovať medzi 12:00 a 13:00,“ hovorí Vlad Buzoianu, generálny riaditeľ CBC Campus.
Reštaurácia si teda vybrala riešenie, ktoré spočíva vo výmene tradičných registračných pokladníc za automaty, ktorý je založený na algoritmoch, ktoré umožňujú automatické rozpoznávanie produktov v zásobníku a rýchlu platbu kartou.
Štúdie vykonané pred implementáciou riešenia ukázali, že zákazníci kantíny CBC strávia v priemere čakaním v rade 9 minút a 76% z tohto času čaká na vybavenie. Pre štvrtinu zákazníkov je priemerná čakacia doba 12 minút a tím CBC zahájil technologický plán na jej zníženie.
"Implementáciou riešenia ATM sa zameriavame na výrazné skrátenie čakacej doby. Napríklad, ak budeme myslieť iba na čas spojený so skutočným procesom platby, priemer zavedením ATM poklesne pod 15 sekúnd," uviedol Patric Fulop, zakladateľ a CTO spoločnosti Neurolabs, vývojár riešenia automatického overovania a zhromažďovania.
Nové riešenie bolo implementované v CBC Bistro na konci roka 2019 ako pilotný projekt zavedením automatického domu, ktorý nasledoval po tomto, začiatkom marca 2020 by malo dôjsť k úplnému prechodu na systém ATM. Vývojári riešenia odhadujú, že pri viac ako 97% platieb nebude nutný ľudský zásah.
„Výhodou tohto bankomatového riešenia je, že umožňuje zamestnancom jedálne, doteraz zapojeným do obsluhy a zhromažďovania, zamerať sa na uspokojenie ďalších potrieb zákazníkov, sledovať proces výmeny tradičných bankomatov a merať ich vplyv, a to prinajmenšom v prvom mesiacov po implementácii, “uzatvára Vlad Buzoianu, generálny riaditeľ CBC Campus.
Toto inovatívne riešenie, prvé na trhu s kancelárskymi budovami v Rumunsku, vyvinula spoločnosť Neurolabs, začínajúci podnik v Cluj-Napoca, ktorý využíva umelú inteligenciu a strojové videnie a pôsobí v Kluži, Londýne, Edinburghu a Paríži.
"Neurolabs sľubuje riešenie skutočných problémov spotrebiteľov automatizáciou procesov. Ponúkame riešenie rozpoznávania technologických objektov v spolupráci s dodávateľmi hardvéru a softvérovými integrátormi," uviedol Paul Pop, spoluzakladateľ a generálny riaditeľ spoločnosti Neurolabs.
Ďalším moderným riešením implementovaným CBC v prospech nájomcov je Aplikácia Visidot, vyvinutý spoločnosťou Rebeldot, ďalšou spoločnosťou z Klužu, ktorá pomáha spoločnostiam v budove nahradiť tradičný register návštevníkov digitálnym rámom. Toto riešenie spĺňa nariadenia GDPR a poskytuje údaje o návštevníkoch kampusových spoločností v reálnom čase a účele ich návštev.