Jedlo a pitie Ruhrlandklinik

Varíme si sami!

V našej kuchyni sa kuchynský tím pod vedením hlavného kuchára Thomasa Suhnera stará o fyzickú pohodu našich pacientov. Naše jedlá sú rozmanité, vyvážené a rovnako chutné, ako sú stráviteľné.

Mimoriadny význam pripisujeme čerstvým výrobkom a potravinám z regiónu. Pre našich pacientov vyrábame čerstvé jedlá každý deň.

Naša kulinárska ponuka obsahuje dve celé jedálne lístky, vegetariánske/zdravé menu z čerstvo mletého obilia a čerstvej zeleniny a ľahké celé jedlo. Môžete si samozrejme tiež vybrať medzi jednotlivými zložkami jedla. Berieme do úvahy aj stravovacie požiadavky z náboženských alebo etických dôvodov. Jedlo predpísané lekárom, ako sú špeciálne diéty, redukované alebo alergické jedlá, sa pripravuje čerstvo individuálne.

V kuchyni nesieme veľkú zodpovednosť za bezpečnosť pacientov, a preto vyrábame náš riad podľa pokynov „správnej hygienickej praxe“ a nainštalovali sme aj hygienický systém HACCP.

Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa jedla, kontaktujte našich tímových asistentov alebo našich dietetikov.

Môžete tiež navštíviť našu kaviareň!

V bufete v prvom suteréne hlavnej budovy sú pripravené studené a teplé nápoje a pečivo. K dispozícii je tiež predajný stánok s novinami, časopismi, cukrovinkami a toaletnými potrebami.

Kontaktná osoba

Thomas Suhner

Otváracia doba bufetu:

Od pondelka do piatku:
8:00 - 18:00

Sobota, nedeľa a sviatky:
10.15 - 18.00 hod.

---