Jedlo funguje ako droga

Vedci stanovili počet dopamínových receptorov v mozgu desiatich osôb s nadváhou a desiatich osôb s normálnou hmotnosťou. Za týmto účelom skenovali mozgy testovaných osôb pomocou pozitrónovej emisnej tomografie (PET) po podaní injekcie účastníkom testu rádioaktívne označenou látkou, ktorá sa viaže na dopamínové receptory v mozgu. Vedci zistili, že čím viac mal človek nadváhu, tým menej dopamínových receptorov mali.

„Je možné, že obézni ľudia majú menej dopamínových receptorov, pretože ich mozog sa snaží kompenzovať chronicky vysokú hladinu dopamínu spôsobenú prejedaním,“ hovorí Wang. „Je však tiež možné, že títo ľudia mali vždy nízku hladinu dopamínových receptorov, a sú tak náchylnejší na návykové správanie, a teda aj na jedlo.“ Len na základe tejto štúdie však vedci nevedia povedať, či zmeny, ktoré objavili, v mozgu je výsledkom alebo príčinou obezity.

---