Jedlo je prvý liek, ktorý Landesklinikum Scheibbs trénuje personál kuchyne

„Jedlo je prvý liek“: Štátna nemocnica Scheibbs školí personál kuchyne

SCHEIBBS. Dietológovia na regionálnej klinike Scheibbs zorganizovali tri stretnutia, na ktorých si mohli všetci zamestnanci kuchyne osviežiť svoje vedomosti o stravovaní a absolvovať školenie o aktuálnych témach.

Ľahké celé jedlo, domáca kuchyňa, životne dôležité jedlo a jedlo bez mäsa sú okrem rôznych špeciálnych diét štyri hlavné druhy jedál v ponuke na štátnej klinike Scheibbs. Aby sa udržal súčasný stav teórie, boli obnovené základné vedomosti týkajúce sa stravovania a chorôb. Potom sa diskutovalo o tipoch na prípravu na každodenné použitie, zhromaždili sa nápady na nové recepty a zvážili sa spôsoby úpravy existujúcich receptov.

V súlade s heslom „Jedlo je prvý liek“ kladie personál kuchyne a dietetiky veľký význam ponuke chutných a udržateľných jedál pre všetkých pacientov a personál.

---