Jedlo pre deti. TIPY a o výžive
Mnoho detských výživ je v rozpore s výživovými alebo lekárskymi odporúčaniami pre kojencov. Výrobcovia sľubujú zdravé výrobky, ktoré však v skutočnosti môžu podporovať nadmerné stravovanie a tvorbu zubného kazu alebo zvyknúť deti na vysokú hladinu cukru v ranom veku.
Či už sladkosti určené najmä pre kojencov, čokoláda a sušienkové kaše od 6. mesiaca alebo čaj na báze cukrových granúl: To, čo mnohí výrobcovia potravín odporúčajú ako zdravé alebo veku zodpovedajúce jedlo pre batoľatá a batoľatá, často túto požiadavku nespĺňa. Toto je obzvlášť zrejmé pri pitných jedlách bohatých na uhľohydráty: Z dôvodu rizika nadmerného kŕmenia a tvorby kazu pediatri už roky volajú po ukončení predaja.
Medzery v právnych predpisoch
Výrobky, ktoré sa predávajú ako detská výživa, musia spĺňať špeciálne požiadavky, ktoré sú v celej EÚ jednotné. Napríklad existujú samostatné pravidlá pre zvyšky pesticídov, obsah vitamínov a všeobecné zloženie živín. Nemecký zákonodarca preniesol tieto jednotné požiadavky pre celú EÚ do nemeckého práva prostredníctvom vnútroštátneho „nariadenia o stravovaní“. Odporúčania ako „od 8. mesiaca“ sa môžu použiť, iba ak sú splnené tieto požiadavky. Ďalej existujú podrobné špecifické požiadavky na výrobok, napríklad na „potraviny z obilnín“ (vzťahuje sa na kašu aj na detské sušienky).
Pokiaľ ide o zloženie jednotlivých zložiek, diétna vyhláška umožňuje početné recepty a marketingové postupy, ktoré nijako nezodpovedajú príslušným výživovým odporúčaniam odborných združení - napríklad marketing pitnej stravy pre deti od 10. mesiaca alebo detské sušienky od 8. mesiaca (25% cukru) údajne s „receptom priateľským k deťom“. V prípade zdravotných rizík umožňuje európske právo jednotlivým členským štátom ísť nad rámec požiadaviek EÚ a vydať prísnejšie pravidlá.
Zdroj: s láskavým dovolením foodwatch
Väčšina pre prísnejšie požiadavky na detské výrobky
Z tohto dôvodu napríklad potravinové hodinky požadujú, aby sa ponúkali iba tie detské jedlá, ktorých zloženie (receptúra) a marketing zodpovedajú príslušným odporúčaniam odborných združení. V reprezentatívnej štúdii TNS Emnid v mene foodwatch súhlasilo s touto požiadavkou 93 percent opýtaných.