Jedlo pre nervy - váš hlavný plán

Jedlo nám neposkytuje iba energiu. Výber nášho jedla mal pravdepodobne dôležitý vplyv na našu fyzickú a duševnú zdatnosť v priebehu vývoja.

hlavný

Ak viete, čo je dôležité, vaša strava vás môže určite podporiť v štúdiu. Tu zistíte, čomu by ste mali vo svojej strave venovať osobitnú pozornosť, aby boli telo aj myseľ efektívne.

Tipy na inteligentnú stravu

tip na ikonu

Mozog nie je spaľovňa odpadu

Zatiaľ čo niektoré elektrárne môžu pracovať na odpadky, náš mysliaci prístroj potrebuje na efektívne fungovanie množstvo výživných látok v dostatočnom množstve. S rýchlym občerstvením by sme mohli prežiť, ale mrazené pizze, hranolky a spol. Na optimálny výkon určite nestačia. Koniec koncov, strava raného Homo Sapiens mala veľmi pravdepodobne rozhodujúci vplyv na vývoj mozgu [1].

Evoluční vedci predpokladajú, že príjem špecifickej omega-3 mastnej kyseliny, kyseliny dokozahexaénovej (DHA), mal priamy vplyv na vývoj veľkosti nášho mozgu. Archeologické dôkazy naznačujú, že vývoj mozgu rodu Homo sa nezrýchlil, kým ľudia nezačali jesť ryby, ktoré sú naopak bohaté na DHA.

Dôležitosť DHA pre vývoj mozgu bolo možné experimentálne dokázať v štúdii s opicami rhesus [2]. Mozog opíc, ktoré dostávali málo DHA, vykazoval horšie prepojenie mozgových štruktúr. To sa dotklo najmä tých regiónov, ktoré sú zodpovedné za vyššie kognitívne funkcie. DHA pravdepodobne hrá dôležitú úlohu aj v našej nálade. Nenasýtené mastné kyseliny sa niekedy dokonca odporúčajú ako sprievodná liečba depresie [3]. Tento príklad objasňuje: Naša strava má priamy vplyv na náš kognitívny výkon.