Jedlo pri mori, lotéria
Leto je obdobím prázdnin a kulinárskych experimentov. Turisti sú všade na svete - a Rumunsko nie je výnimkou - lákajú na „dobroty“. Obchodníci tvrdia, že sú najčerstvejšie, aké sa dajú nájsť. Nákupcovia zisťujú, že to nebolo také zlé, keď im je zle a keď niektorí z nich prídu do nemocnice. Hovoríme o nebezpečenstve sviatočného jedla v novej kampani Digi24.
Turistov, ktorí sa chcú ubytovať v hoteloch, otestuje pri vstupe
Výživový poradca: Pizza je nevinné jedlo
Na rezervácie hôr nepretržite zvonia telefóny na recepcii hotela
Tipy na zimnú dovolenku v pandémii
Rumuni veľa utrácajú za jedlo, ale aj ho vyhodia. Jednoduché triky, ako zabrániť plytvaniu potravinami
Maramureș, hľadaný Rumunmi a v pandémii
Turisti boli okradnutí o opice
Prvý jesenný víkend na mori
Čo sa stane v Mamaii po skončení turistickej sezóny?
Paul Greavu, novinár Digi24: Takmer 10 mimoriadnych udalostí každý deň týkajúcich sa jedla na dovolenke. Je to priemer letnej sezóny 2017, sezóny, v ktorej mnoho ľudí pricestovalo do nemocnice pre infekčné choroby: 79 s otravou jedlom a 768 s enterokolitídou.
Lekári varujú, že príznaky by sa nemali ignorovať.
Eugenia Munteanu, rodinná lekárka: oboje môže väčšinou začínať vracaním, zlou stolicou, zlým stavom, bledosťou, studenými končatinami, letargiou, apatiou, ospalosťou.
Pre stovky ľudí sa takto končí dovolenka na rumunskom pobreží. Väčšina prípadov je samozrejme v najnavštevovanejšom letovisku: Mamaia.
Paul Greavu, novinár Digi24: Cestu začíname na pobreží, presnejšie v letovisku Mamaia, mieste, kam každé leto prichádzajú státisíce turistov. Hovoríme o ľuďoch, ktorí pochádzajú z celej krajiny alebo dokonca zo zahraničia a ktorí nechcú nič iné ako úspešný pobyt. Je to tak, že niekedy jedlo zjedené počas sviatkov môže spôsobiť nepríjemné prekvapenia.
Preto v minulom roku letovisko Mamaia často navštevovali inšpektori z oblasti ochrany spotrebiteľa.
Horia Constantinescu, hlavná komisárka CJPC Constanța: Písala som si s každou radnicou na pobreží, ktorej som poslala verejného potravinového sprievodcu.
Paul Greavu, novinár Digi24: Na nábreží v Mamaii je veľa miest, kde si môžu turisti kúpiť Szeklerove rožky, koláče, mexické krokety alebo plátky pizze. V tejto oblasti sa v skutočnosti najlepšie predáva rýchle občerstvenie
Paul Greavu, novinár Digi24: Teraz smerujeme na Eforie Nord, miesto, kde inšpektori OPC zistili prvé veľké nedostatky v tomto roku. Hovoríme o zhnitom jedle, hrdzavých peciach a veľa neporiadku.
Na konci mája našla ochrana spotrebiteľa viac ako 100 kilogramov mäsa a skazených mäsových prípravkov chovaných v biednych podmienkach. Majitelia dostali pokutu 70 000 lei, ale priestory sú stále otvorené.
Horia Constantinescu, hlavná komisárka CJPC Constanța: Aby sme našli riešenie, prinútili sme ich, aby pracovali iba s hotovými surovinami: mrazené zemiaky, kolesá shaworma sú už zmrazené, rôznych veľkostí, prinútili sme ich pri vchode do mať hygienickú vložku pre zamestnancov, synovec jeho bratranca už nevstupuje, počkaj, dám ruku do zemiakov.
Priestory, ktoré nechcú byť v očiach OPC, prijali všetky opatrenia, aby boli v poriadku.
Emrah Hasan, šéfkuchár: V prvom rade musí byť pre každú z nich úložný priestor: mäso, ryby, zelenina, umývadlá, každé, zelenina, ryby, jedlá, každý s vlastným okresom. A za druhé, všetko vysávané, z môjho pohľadu je najlepší spôsob práce. Prichádzajú čerstvé, povysávané minimálne 2 dni a sú čerstvé, takže nedochádza k ich zamŕzaniu.
Zmrazenie sa však nesmie predĺžiť na neurčito a musí dodržiavať jasné pravidlá.
Obchodníci, ktorí predávajú potraviny vonku, však túto obavu nemajú.
Na promenáde letoviska sa už nachádza niekoľko stánkov, kde si môžu turisti kúpiť pizzu, vyprážané ančovičky alebo varenú kukuricu. Tieto miesta sú zafixované na slnku, ale aj v prachu.
Eugenia Munteanu, rodinná lekárka: V lete sa vyhýbajme párkom, ktoré sa môžu znehodnocovať udržiavaním na neprimeranej teplote. Všetkým, ktorí prídu k moru a stále chcú na pláži niečo zjesť, odporúčam grilovanie, k tomu grilovanú zeleninu, ryžu, dobre umyté ovocie, ale hlavne starostlivosť o vyprážané jedlá. Vysoké teplo udržiavané v určitých mierne neodporúčaných podmienkach však môže viesť k zdravotným problémom s trávením.
Vlani inšpektori ochrany spotrebiteľa uložili na pobreží kumulatívne pokuty vo výške viac ako 2,7 milióna lei. Iba 7% z nich bolo vyplatených.