Jedlo v nemocnici - dialýza DO fóra online
Strava v nemocnici 19. marca 2008 10:32 # 23740
Mýlim sa alebo sa v nemocniciach neobišli problémy s výživou dialyzovaných pacientov? Krémový syr, celozrnný chlieb/rožky a dokonca aj klobása, ktorú som našiel v ponuke - spolu s banánmi!
Ak sa chcete zapojiť do konverzácie, prihláste sa.
Re: Jedlo v nemocnici 19. marca 2008 11:36 # 23741
Dokonca mi podávali pečeň * roubík *.
Ale dať mi, zo všetkých ľudí, jedlo s nízkym obsahom soli, aj keď mám vážny nedostatok soli, len preto, že hovorí, že mám ochorenie obličiek, to fungovalo. divné [prevrátené oči]
Nebojte sa, všetko musíte skontrolovať sami, inak ste stratení.
Ak sa chcete zapojiť do konverzácie, prihláste sa.
Re: Jedlo v nemocnici 19. 3. 2008 12:07 # 23742
možno to stanica nepreniesla do kuchyne.
Ak sa chcete zapojiť do konverzácie, prihláste sa.
Re: Stravovanie v nemocnici 19. 3. 2008 13:26 # 23743
Na jednej strane máte pravdu - zdravotné sestry a kuchyne majú často ťažkosti so špeciálnymi potrebami dialyzovaných pacientov a iných zriedka konzumujúcich jedál.
Na druhej strane, v nemocnici som si zvyčajne dával dokopy svoje vlastné jedlo. Spravidla niekto príde okolo a zadá svoje želanie na ďalší deň. No, ak tam momentálne nie si, tak je to samozrejme zlé. Ale už som to mal za to, že som sám vyplnil objednávkový formulár a bolo to iba vyzdvihnuté. Dnes je zvykom, že si pacienti sami vyberajú jedlo, pokiaľ tomu nebráni niečo vážne.
Je to ako všade inde - len musíte byť opatrní, ak môžete!
Ak sa chcete zapojiť do konverzácie, prihláste sa.
Re: Jedlo v nemocnici 19. marca 2008 21:09 # 23745
Odmietam takzvané dialýzové jedlo v nemocniciach v Nemecku, čo je pre mňa totálne nudné. chcem sa rozhodnúť čo jem. najmä ovocná príloha sa dá ľahko vymeniť so sestrami v nemocnici. zvuk robí hudbu.
keď čítam tu na fóre, je to tiež tak, že len veľmi málo ľudí dodržiava skutočnú dialýzovú diétu!
Nikdy by mi nenapadla myšlienka omietnuť kilo banánov tak ľahko. robí to aj primerané množstvo ovocia.
v roku 2006, keď som bol v Mníchove na KH dvakrát vždy po 30 dní, prišiel dietológ a spýtal sa ma, či chcem prísne diéty. jednoznačná odpoveď: NIE!
V roku 2007 som bol niekoľko dní v nemocnici na Tenerife. Dostal som takzvanú diétu pre dialyzovaných pacientov: grilovaná paradajka (obrovská), zemiaky plnené mletým mäsom, pomaranče atď. Draslík zostal nezmenený a vyšiel som zdravý.
kaimana
Ak sa chcete zapojiť do konverzácie, prihláste sa.
Re: Jedlo v nemocnici 19. marca 2008 22:06 # 23746
Robím to aj tak, že si neberiem šmýkačku, ale na vlastné oči sa presvedčím, čo si vyberiem. Potom sa môžem ubezpečiť, že na večeru nie je tavený syr.
Ak sa chcete zapojiť do konverzácie, prihláste sa.
Re: Jedlo v nemocnici 20. marca 2008 22:38 # 23748
Ak sa chcete zapojiť do konverzácie, prihláste sa.
Re: Jedlo v nemocnici 21. marca 2008 17:45 # 23750
Ak sa chcete zapojiť do konverzácie, prihláste sa.
Re: Jedlo v nemocnici 21. marca 2008 19:40 # 23751
Ak sa chcete zapojiť do konverzácie, prihláste sa.
Re: Jedlo v nemocnici 22. marca 2008 14:25 # 23752
Ak sa chcete zapojiť do konverzácie, prihláste sa.
Re: Jedlo v nemocnici 22. marca 2008 14:51 # 23753
Samozrejme, vždy je lepšie, keď sa ako pacient vysporiadate so svojou chorobou a budete mať slovo pri liečbe a diéte.
Ale ak sa v nemocnici považuje za samozrejmé, že by si pacient mal svoju stravu prežiť nezávisle, považujem to za otázne a nedbanlivé.
Pri prijímaní pacienta na dialýzu by sa mala uskutočniť aspoň úvodná diskusia s dietológom, ktorý objasní, či je pacient schopný alebo ochotný vytvoriť si vlastný stravovací plán.
Nielen starí pacienti sú zle informovaní alebo inak nedokážu sami zostaviť stravu.
Ak sa chcete zapojiť do konverzácie, prihláste sa.
Re: Jedlo v nemocnici 22. marca 2008 19:51 # 23754
Ak sa chcete zapojiť do konverzácie, prihláste sa.
Re: Jedlo v nemocnici 22. marca 2008 19:54 # 23755
> Ale keď ste v nemocnici, je to ľahké ako
> Je samozrejmé, že pacient dodržiava svoju stravu
> Považujem to za otázne a tiež to robiť nezávisle
> z nedbanlivosti.
> Pri prijímaní pacienta na dialýzu minimálne jedného
> Uskutoční sa úvodná konzultácia s dietológom
> objasňuje, či je pacient schopný alebo ochotný tak urobiť
> Vytvorte si svoj vlastný stravovací plán.
Myslím si, že zdravotné sestry a lekári v nemocnici sú už dosť skúsení na to, aby zistili, na akého pacienta sa pozerajú. A preto si tu mnohí osvojili skúsenosť, že si svoje stravovacie plány môžu zaobstarať sami bez väčších problémov.
Tí, ktorí to už nie sú schopní alebo ochotní, potom dostanú pre nich správnu stravu - alebo nie celkom!
A ak zavedieme dietetika do prijatia pre dialyzovaných pacientov, potom by musela prísť aj k diabetikom, pacientom s dnou, pacientom so srdcom atď., Atď. Potom, zhruba povedané, mohla každá nemocnica najať tucet dievčat.
Mimochodom, videl som svojho posledného dietológa pred 15 rokmi a dovtedy som nebol na dialýze. A nemohla mi povedať viac, ako som už vedel. Ako pacient na dialýze je pravdepodobnejšie, že budete počuť, čo nesmiete jesť, ako konštruktívne návrhy. A okrem toho je bežná strava čo najbežnejšia - samozrejme s ohľadom na krvné hodnoty! - tiež to najlepšie pre pacientov na dialýze.
A keď si spomeniem na varené ovocie - kvôli draslíku - je mi zle! Zostanem pri svojom ovocnom jogurte!
Ak sa chcete zapojiť do konverzácie, prihláste sa.
Re: Jedlo v nemocnici 22. marca 2008 21:45 # 23757
Ak sa chcete zapojiť do konverzácie, prihláste sa.
Re: Jedlo v nemocnici 23. marca 2008 14:04 # 23761
A ak by sme dietológovi predstavili vstupné pre dialyzovaných pacientov, potom by musela prísť aj k diabetikom, pacientom s dnou, pacientom so srdcom atď. - to znamená takmer ku každému pacientovi. Potom, zhruba povedané, mohla každá nemocnica najať tucet dievčat.
Presne to mám na mysli, to by sa malo v zásade vzťahovať na všetkých pacientov.
A pokiaľ viem, oplatí sa diskutovať so všetkými pacientmi o jednotlivých stravovacích plánoch.
V nemocniciach, kde sa to robí, sa zistilo, že sa skrátila dĺžka pobytu pacientov a že aj napriek vyšším nákladom na kuchyňu je rozhodujúce, že to ušetrilo peniaze.
Pacienti, ktorí sú správne vyživovaní, sa cítia lepšie a rýchlejšie sa zotavujú.
Držím sa toho. Dobré výživové poradenstvo je súčasťou prijímacieho pohovoru.
Aj keď sa tu vždy spieva vysoká pieseň sebaurčenia, pokiaľ ide o témy ako jedlo a pitie, rady nikdy nemôžu ublížiť a nakoniec by nemali pôsobiť ako povýšenecké, ale skôr ako obohatenie.
Ak sa chcete zapojiť do konverzácie, prihláste sa.
Re: Jedlo v nemocnici 23. marca 2008 14:58 # 23762
> Aj keď pieseň sebaurčenia je tu vždy vysoká
> Hlasuje sa, pokiaľ ide o témy ako jedlo a pitie
> Konzultácia nikdy nemôže ublížiť a nakoniec by nemala
> správať sa ako paternalizmus, ale ako majetok
> byť videný.
Keby to tak bolo, keby tu boli skutočne obohacujúce rady - pokračujte! Návrhy jedál individuálne prispôsobené potrebám a preferenciám každého pacienta - pokračujte! Môžem s tebou iba plne súhlasiť.
Ale obávam sa, že bude veľmi ťažké ho zrealizovať. Potrebuje skutočne veľmi dobre vyškolených dietetikov, ktorí sa tiež vedia flexibilne a tvorivo vysporiadať s tým, čo pacient potrebuje. A potom potrebujete manažérov nemocníc, ktorí rozumejú, čo to prináša, a ktorí zamestnávajú zodpovedajúci personál, aj keď to najskôr stojí peniaze.
Realita je bohužiaľ vo väčšine nemocníc iná. Nedostal som nijakú radu ohľadom andialyzovania. Dostal som výživových sprievodcov pre dialyzovaných pacientov vrátane mini edície Všetko je povolené - pre mňa skutočne užitočného sprievodcu. Inak obvyklá rada - zalejte zemiaky, žiadne banány, jahody atď., Spojené s hrôzostrašnými príbehmi o ľuďoch, ktorí sa nevedeli ovládať.
V GsD sa musím len vyrovnať s obličkovou diétou, ktorú si vyskladám podľa svojich hodnôt a svojej pohody. Čo by mali robiť ľudia s ďalšou cukrovkou alebo inými chorobami, ktorí dostávajú rôzne oznámenia a nakoniec by nemali jesť vôbec nič?
Sme tu opäť pri vyššie uvedenom! Dobre pripravená individuálna konzultácia by bola mnohými vnímaná ako obohatenie, ak umožňuje pacientovi rozhodnúť sa sám. Zaujímalo by ma, či skutočne existuje a aké ďalšie skúsenosti tu priniesli.
Ak sa chcete zapojiť do konverzácie, prihláste sa.