Jednoduchá oblátka z domu

oblátka

prísady: 2 vajcia, 150 g múky, 150 ml mlieka, 1 vrecúško vanilkového cukru, 50 g rozpusteného masla, štipka soli, 1 čajová lyžička citrónovej kôry (voliteľné), 4 čajové lyžičky práškového cukru, kúsok masla do prístroja vafle

Spôsob prípravy: Oddelíme bielok od žĺtkov. Do misky dáme bielky so štipkou soli a vymiešame do peny, potom postupne pridávame vanilkový cukor a práškový cukor a miešame ďalej, kým nezískame pevnú penu. Po jednom zapracujte žĺtky, rozpustené maslo a mlieko. Zľahka vareškou premiešame, kým nebude dokonale zmiešaná. Postupne pridávame múku a citrónovú kôru. Zľahka premiešajte, kým nevznikne vláčne cesto, husté ako palacinky. Na pečenie vaflí budete potrebovať stroj na pečenie vaflí. Existujú online na predaj rôzne veľkosti a modely spotrebičov na oblátky. Ak máte takéto zariadenie, prístroj maximálne zahrejte, namažte ho trochou masla zospodu aj zhora. Pridáva sa pomocou vaflovej žehličky a je natiahnutá tak, aby bola blízko okraja prístroja, potom je prístroj mierne uzavretý. .

jednoduchá

Pečieme asi 3-4 minúty podľa návodu na použitie každého spotrebiča. Keď sú vafle upečené a pripravené, odstránia sa špachtľou, upravia sa okraje prebytku a môžu sa jesť obyčajné alebo plnené džemom alebo rôznymi krémami.

pečenie vaflí

jednoduchá

Prajeme vám dobrú chuť do jedla a vylepšia vaše varenie!