Jednoduché večerné občerstvenie pre tehotné ženy
Ak patríte k tehotným ženám, ktoré nechcú „zjesť toľko ako dve“ a namiesto výdatnej večere máte problém s tým, čo zdravo prežúvať, tu je niekoľko nápadov.
Priznávam, počas tehotenstva som mala stravné lístky, ale všeobecne ma pevný stravovací poriadok s plným občerstvením zachránil pred jedením „za dvoch“. Keď som sa však večer vrátil z práce domov, zdalo sa mi málo vecí príťažlivejších (a jednou z nich bola aj masáž opuchnutých nôh) ako vyhliadka na nekonečnú večeru pred televízorom. Hľadal som teda nejaké nápady na zdravé občerstvenie, ktoré by som si mohol vychutnať bez obáv z kalórií, ale s uspokojením výživných látok, ktoré mi ponúkajú.
Pečené zemiaky s jogurtom
Zdroj fotografií:sueitofvegetables.com
Veľmi jednoduchý nápad, ale veľmi výživný pre tehotné ženy a deti v maternici. Buď ich veľmi dobre umyjete a upečiete ich jednoducho na grile v rúre, alebo ich umyjete, nakrájate na plátky a upečiete na plechu v rúre vymastenom kvapkou olivového oleja a posypte rozmarín. V obidvoch prípadoch si šupku nechajte a zjedzte ju, pretože je bohatá na nerozpustnú vlákninu, ktorá vás zbaví zápchy. V obidvoch prípadoch idem plný jogurtu.
Živiny: draslík (udržuje krvný tlak pod kontrolou), kyselina listová (napomáha vývoju nervovej trubice plodu), železo (veľmi užitočné pre vývoj plodu v treťom trimestri) a vitamín C - ten pomáha vstrebávaniu železa v tele. Jogurt je probiotické jedlo, ktoré podporuje vašu imunitu, trávenie, metabolizmus.
Varená mrkva s omáčkou
Zdroj fotografií: learntocookbadgergirl.com
Môže sa to zdať čudné, že odporúčam varenú mrkvu, ale zistite, že ľudské telo z nej dokáže vstrebávať živiny oveľa ľahšie ako zo surovej. Navyše vyzerajú sladšie a idú lepšie s mierne slanou omáčkou. Pripravte si smotanovú omáčku (12-13% tuku), petržlenovú vňať, trochu korenia a nadrobno nakrájanú cibuľu (zmes môžete dokonca trochu vložiť do mixéra).
Živiny: beta-karotén, antioxidant v mrkve, vitamín C v petržlenovej vňati, dobré bielkoviny a tuky v kyslej smotane; cibuľa tiež prináša nespočetné výhody pre tehotnú ženu a plod: pomáha očistiť telo ženy od ťažkých kovov, môže zabrániť tehotenskej cukrovke, infekciám, poskytuje vitamíny B1, B6, B9 (kyselina listová), C, K a minerály ako chróm, ktoré pomáhajú k vývoju plodu.
Varené vajce
Zdroj fotografií: foodnetwork.com
Viem, že naši rodičia zastávali názor, že „vajcia sa nejedia večer“, pretože „nám padajú ťažko na brucho“, ale v skutočnosti by prasací krk padal ťažšie. Samozrejme odporúčam nechať si medzi vajíčkom a okamihom, keď idete spať, aspoň hodinu, ako v prípade nejakého podstatnejšieho občerstvenia. A po uvarení nechajte žĺtok trochu mäkký. Namiesto mletia vajíčka so soľou použite radšej korenie a trochu citrónovej šťavy, aby ste ich ochránili od kalórií. Odkiaľ sa verilo, že pravidelná konzumácia varených vajec je zdraviu škodlivá, odborníci na výživu teraz povoľujú až šesť takýchto pochutín týždenne.
Živiny: Nejedzte ho ničím iným, pretože vajce je plnohodnotné jedlo. Je plný bielkovín, dobrých tukov, dodáva vám vitamín A, vitamín D - potrebný na vstrebávanie vápnika v kostiach a nedávno sa zistilo, že vaječný žĺtok obsahuje veľmi užitočnú výživu pre tehotné ženy, nazývanú cholín, ktorá hrá dôležitú úlohu pri vývoji mozgu. a nervový systém plodu.