Jednoduchý uhorkový šalát s kyslou smotanou a kôprom - recept s obrázkom

uhorkový

Recepty -> uhorka -> jednoduchý uhorkový šalát s kyslou smotanou a kôprom

jednoduchý uhorkový šalát s bielou omáčkou z kyslej smotany alebo kyslej smotany
vegetariánske bezlepkové

www.hausfrauseite.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de

jednoduchý uhorkový šalát sa pripravuje rýchlo

jednoduchý uhorkový šalát s kyslou smotanou a kôprom

  • 2 uhorky (ekologické, tým lepšie)
  • 250 gramov kyslej smotany
    alebo kyslou smotanou
  • 1 lyžička korenia
  • 2 lyžičky soli
  • 1 citrón
  • 2 stopky kôpru alebo viac

    Uhorky umyte a nakrájajte na tenké plátky.

    Kyslú smotanu zmiešame s korením a soľou dohladka.
    Vytlačte citrón a podľa chuti vmiešajte citrónovú šťavu do kyslej smotany.
    Kôpor odtrhnite od hrubších tŕňov a nakrájajte nadrobno.
    Polovicu kôpru vmiešame do kyslej smotany.
    Kyslú smotanu zmiešame s plátkami uhorky.
    Spočiatku to vyzerá, akoby mal uhorkový šalát príliš málo zálievky, ale uhorky nasiakli vodou a vďaka tomu bol šalát ešte tekutejší.

    Krátko pred podávaním šalát znova premiešame a podľa potreby dochutíme soľou a korením.
    Posypeme zvyšným kôprom a podávame.

    Veľmi jednoduché a veľmi chutné:)

    Čas prípravy: 10 minút
    Podávanie: 1 miska uhorkového šalátu