Jedzte ako Japonci chránia pred demenciou

DR. Mio Ozawa (Univerzita Kjúšú, Fukuoka, Japonsko) sledovala stravovacie návyky 1 006 Japoncov vo veku 60 až 79 rokov počas 15 rokov. Podľa množstva sóje a sójových výrobkov, zeleniny, rias, mlieka a mliečnych výrobkov a ryže boli účastníci rozdelení do siedmich skupín. 271 z nich malo demenciu, 144 z nich trpelo Alzheimerovou chorobou a 88 z nich malo vaskulárnu demenciu.

pred

Najmenej častá demencia sa vyskytla v skupine, ktorá najprísnejšie dodržiavala „japonskú stravu“. Jedli najviac sóje a sójových výrobkov, zeleniny, morských rias, mlieka a mliečnych výrobkov, ale konzumovali iba malé množstvo ryže.

Profesor Kazuki Ide (univerzita v Shizuoka, Shizuoka, Japonsko) vyšetruje, že zelený čaj môže zabrániť aj demencii. Pozoroval dvanásť obyvateľov (priemerný vek 88 rokov) ošetrovateľského domu, ktorí trpeli kognitívnou dysfunkciou - zhoršenou duševnou výkonnosťou. Pacienti potom dostávali 2 g prášku zo zeleného čaju denne. Mentálne schopnosti sa čajom rýchlo zlepšili, hovorí Ide.

Dôvod, prečo čaj môže zlepšiť kognitívne funkcie, sa dá hľadať od mnohých bylinných zložiek - najmä katechínov a theanínu -, ktoré zelený čaj obsahuje. Tieto látky sú zjavne dobré pre mozog.

Berliner Ärzteblatt 25. septembra 2013/Zdroj: 21. svetový neurologický kongres, Viedeň