Jedzte avokádo každý deň; Melnik Health Academy
Čo to však presne znamená pre naše telo?
Čo sa stane, ak budete jesť avokádo každý deň po dobu jedného mesiaca:
Znižovanie hladiny cholesterolu
Vďaka vysokému obsahu tuku je super ovocie vyčítané ako kalorická bomba. Pokiaľ však ide o tuky, treba rozlišovať medzi nasýtenými a nenasýtenými. V avokáde sa vyskytujú iba mononenasýtené mastné kyseliny. Toto sú „dobré“ mastné kyseliny. Znižujú hladinu cholesterolu, čo je zase dobré pre srdce.
Dobré pre krvné cievy
Najmä vitamíny C a E sa nachádzajú vo veľkom množstve v avokáde. Sú dôležité, pretože spomaľujú produkciu takzvaných liboproteínov s nízkou hustotou (LDL). LDL sú cholesterolu, ktoré sa prenášajú do buniek a môžu spôsobiť kardiovaskulárne choroby. Vďaka tomu vitamín C zabraňuje arteriálnym usadeninám, chorobám krvných ciev, ako je artérioskleróza a kardiovaskulárne ochorenia. Preto by rizikové skupiny ako diabetici typu 2, fajčiari a ľudia s nadváhou mali konzumovať obzvlášť veľké množstvo vitamínov.
Obsah vitamínu K v avokáde je značný. Tento vitamín sa podieľa na procese zrážania krvi, a teda na hojení poranení.
Avokádo navyše obsahuje dvakrát toľko draslíka ako banán. Tvrdí sa, že draslík má priaznivú vlastnosť udržiavania krvného tlaku v normálnom rozmedzí.
Kontrola hmotnosti
Napriek viere, že mastné jedlá vedú k priberaniu, bola konzumácia avokáda spojená s chudnutím a nízkym BMI. Avokádo má stredne nízku energetickú hodnotu 1,7 kcal na gram, vlákninu a dostatok vody. Podľa amerického Národného centra pre biotechnické informácie jednoduché zníženie energetickej hodnoty v potravinách spôsobuje chudnutie a nízke BMI. Podľa toho sú ľudia, ktorí pravidelne konzumujú avokádo, štíhlejší.
Polovica avokáda obsahuje iba 0,2 g cukru (glukóza, fruktóza, sacharóza). Z väčšej časti sa našli 2,0 g špeciálnej formy „D-mannoheptulosa“. Hovorí sa, že tento cukor má pozitívny vplyv na kontrolu hladiny cukru v krvi a jeho hmotnosti.
Účinok proti starnutiu
Karotenoidy luteín a zeaxantín sú prijímané makulou oka. To je časť, kde je svetlo zaostrené v objektíve. Štúdie ukazujú, že luteín chráni pred slabým zrakom súvisiacim s vekom .
Proces starnutia je na pokožke často viditeľný ako prvý. Slnenie a UV lúče napádajú a poškodzujú pokožku. Tu by malo pomôcť aj avokádo. Zvlášť karotenoid xantofyl údajne chráni DNA a tým má anti-age účinok.
Protirakovinový účinok
Avokádo obsahuje početné bioaktívne bylinné látky, o ktorých sa tvrdí, že majú rakovinotvorné účinky. Doterajší stav techniky Účinky avokáda sa doteraz skúmali najmä pri hrtane a rakovine hrdla. Americký národný rakovinový inštitút zistil, že podiel glutatiónu v avokáde je 19 g na polovicu avokáda a je vyšší ako v ostatných druhoch ovocia. Existuje podozrenie aj na pozitívny vplyv na rakovinu prsníka.