Jedzte banánovú šupku namiesto toho, aby ste ju vyhodili! SAT

Je to všetko o vnútorných hodnotách? Myslieť si! Prípad je veľmi odlišný u banánov. V každom prípade ste svoj kôš na organický odpad najdlhšie kŕmili banánovými šupkami. Heslom je žrať. Tu môžete zistiť, prečo je to dobré.

vyhodili

Dvakrát tak zdravé

Mmh, dužina banánu je obľúbená u malých aj veľkých. Dodáva veľa energie a je navyše zdravá. Škrupina končí nevinne v odpadkoch. Nesprávne, pretože šupka trvalého ovocia má všetko. V skutočnosti obsahuje dvakrát toľko výživných látok ako mäkké vnútro. Posilňujú imunitný systém a nervy. Ale čo konkrétne obsahuje? Vlákniny, vitamínov a horčíka nájdete v škrupine dostatok. Ale karotenoidy sú ukryté aj v žltej škrupine. Tie posledné dokonca údajne chránia pred rakovinou.

Pomoc pri chudnutí

Trendy SAT.1

Lidl predstavuje banánovú revolúciu

Banánová šupka obsahuje aj vlákninu, ktorá nielen stimuluje trávenie, ale zároveň vás udrží na dlhšiu dobu sýtu - ideálna pre tých, ktorí chcú schudnúť. Okrem toho existujú zložky vitamín B6 a B12. Naštartujú metabolizmus. Vďaka zrýchlenému spaľovaniu tukov sa kilá topia. Dostatočný dôvod na to, aby sa šupka z banánu - samozrejme vždy organická a neošetrená - stala neoddeliteľnou súčasťou stravy.

Stačí si zahryznúť?

Pravdaže, misa nie je načo papať. Ale neošetrená banánová šupka sa dá ľahko piecť, vyprážať alebo variť. Ázijci ukazujú, ako sa to robí. Malo by byť zahrievané najmenej desať minút, pretože mäkne a uvoľňuje sa vlákno. Surová banánová šupka je skvelou ingredienciou do smoothies. Na to by však malo dobre dozrieť. S narastajúcou zrelosťou sa stráca horká chuť. Škrupina však nesmie byť úplne hnedá.

Predvádzací fakt: Banán má pôvod v juhovýchodnej Ázii. Do všetkých tropických krajín sa rozšíril až v 17. storočí. Na celom svete existuje asi 400 rôznych druhov banánov. Nie všetky sú však jedlé.