Jedzte jedlo šetrne
Žalúdok horí, žalúdok opuchne a bolí: Väčšina ľudí už tieto príznaky zažila. Richard Klämbt, prezident farmaceutickej komory v Brémach, odporúča, aby si každý, kto pravidelne trpí gastrointestinálnymi ťažkosťami, dôkladne pozrel svoju stravu.
Tuk a kyselina sťažujú trávenie
Rizikové faktory ako nedostatok pohybu, fajčenie alebo nadváha zvyšujú pravdepodobnosť gastrointestinálnych problémov. Strava má tiež veľký vplyv na našu pohodu. „Ak jeme veľmi jednostranne, môže to viesť k nerovnováhe v našom tráviacom systéme,“ hovorí Klämbt.
Postihnutí by sa mali aj pri miernom rozrušení vyhýbať jedlám s vysokým obsahom tukov a uprednostniť nízkyslú stravu s vysokým obsahom vlákniny. „V jedálnom lístku by nemalo byť viac ako 600 gramov mäsa a dve až tri vajcia týždenne, ale viac morských rýb s nízkym obsahom tuku, varených zemiakov alebo varenej ryže,“ odporúča Klämbt. Hlavným cieľom je zmierniť žalúdok a črevá. 250 gramov mlieka alebo jogurtu, jeden alebo dva plátky syra a hrsť zeleniny denne pomáhajú tráveniu.
Nepodceňujte každodenné utrpenie
Opakujúce sa sťažnosti, ako sú hnačky, pálenie záhy a zápcha, by sa mali brať vážne. Klämbt vysvetľuje: „Mierne príznaky sa môžu rýchlo vyvinúť do chronických foriem, ak nedôjde k zmene stravovania alebo správania.“ Príliš kyslý žalúdok napríklad dlhodobo podporuje zápal žalúdočnej sliznice - takzvaný zápal žalúdka -, ako aj vredy a rakovinu pažeráka. „Pálenie záhy je predovšetkým o zvýšení svalového napätia v žalúdku a inhibícii tvorby kyselín,“ vysvetľuje Klämpt. Jeho tip: zázvorový čaj posilňuje svaly, zemiaky viažu kyselinu.
Počúvajte telo
Dlhodobá zápcha zvyšuje riziko zápalu a upchatia čreva. O to dôležitejšie je prijať správne opatrenia v počiatočnom štádiu. „Banány, tvaroh, čokoláda a biela múka, ako aj výrobky s obsahom cukru zvyšujú príznaky,“ varuje Klämbt. Nápoje s obsahom kyseliny mliečnej, ako je cmar a srvátka, zriedené zeleninové džúsy a jogurt, majú tendenciu stimulovať črevá.
„Tí, ktorí na druhej strane často trpia hnačkami, ktoré nemožno vysledovať späť k baktériám a vírusom, by si mali dať urobiť testy na alergie a potravinovú intoleranciu,“ odporúča nakoniec Klämbt.