Jedzte správne raňajky Zdravé raňajky sú také dôležité
Mýtus o raňajkách
Sotva existuje niečo o toľkých mýtoch a odporúčaniach, ako o našich stravovacích návykoch a správnej strave. Určite ste už niečo alebo dve počuli. Spektrum sa pohybuje od raňajok bohatých na sacharidy, cez jedlá bohaté na bielkoviny a tuky až po jedlo v tekutej forme. Bez ohľadu na to, akú formu raňajok si vyberiete - obzvlášť dôležitá je jedna vec: podávajú sa!
„Ráno ako cisár, na poludnie ako kráľ a večer ako žobrák“
Kto nevie toto príslovie? Ak budete konať podľa toho, prvé jedlo dňa by malo byť obzvlášť veľkorysé. Raňajky sa stávajú hlavným jedlom dňa a v skutočnosti sa často označujú ako najdôležitejšie jedlo. Čo je však na tejto starodávnej múdrosti skutočne pravda? Prečo sú zdravé raňajky také dôležité a ako vyzerajú?
Nie je čas raňajkovať
Mnoho ľudí si kvôli svojim časovým rozvrhnutiam a stresujúcemu každodennému životu nedáva čas na raňajky. Buď sa úplne zaobídu bez ranného jedla, alebo dostanú croissanty, dánske pečivo, cappuccino a spol. Z pekárne po ceste. Toto sa rýchlo skonzumuje pri chôdzi a o chvíľu na to budete mať hlad, budete slabý, nesústredený a unavený.
Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa!
Prečo? Raňajky sa nepovažujú za najdôležitejšie jedlo dňa pre nič za nič, pretože telo si muselo bez jedla poradiť v noci šesť až osem hodín. Zásobníky energie sa musia po prebudení znova naplniť, aby bolo možné udržiavať a vykonávať životne dôležité funkcie tela. Naše telo preto potrebuje palivo, ktoré je potrebné prijímať prostredníctvom potravy. Ako súčasť diéty mnoho ľudí, ktorí chcú schudnúť, často raňajkuje bez raňajok v nádeji, že ušetria pár kalórií. Niekoľko nezávislých štúdií však ukázalo, že ide o klam. Tí, ktorí neraňajkujú, v skutočnosti konzumujú viac kalórií počas celého dňa a riskujú chute.
Je preto obzvlášť dôležité dodať telu dostatok energie ráno. Mali by ste sa predovšetkým postarať o to, aby sa z potravín obsahujúcich cukor alebo bielu múku nespotrebovali prázdne kalórie, pretože tie spôsobujú rýchle zvýšenie hladiny cukru v krvi, ale tiež rýchle zníženie. Dôsledok: chute!
Ideálne raňajky: toto je správny spôsob raňajok
Ideálne raňajky pre zdravý štart do nového dňa pozostávajú z nasledujúcich zložiek:
- Sacharidy z celozrnných výrobkov a výrobkov z nich (napr. Celozrnný chlieb, musli ...)
- Bielkoviny, napríklad z jogurtu, vajec, mlieka atď.
- Ovocie a/alebo zelenina
- nejaký tuk, napr. z orechov, semien atď.
Ak ste teda predtým nedávali pozor na svoje raňajky, mali by ste tak robiť odteraz. Patríte k ľuďom, ktorí ráno nemôžu jesť alebo pociťujú hlad? Ideálne sú tu smoothies. Nie sú stresujúce a v prvom rade poskytujú vitamíny a živiny, aby sa metabolizmus zvýšil.
Pre tých, ktorí ráno nemajú čas na výdatné raňajky alebo ktorí raňajkujú v kancelárii, teraz existuje skvelý recept na zdravé raňajky, ktoré sa dajú pripraviť večer predtým a do kancelárie ich treba zobrať iba ráno.