Jedzte vedomejšie Kde (s) môžete nahradiť mliečne výrobky
Najmä pre alergikov na potraviny môže byť potrebné nahradiť mliečne výrobky v strave inými potravinami. V obchodoch so zdravou výživou a bio supermarketoch je v týchto oblastiach teraz veľký výber.
Ľudia, ktorí sú alergickí na kravské mlieko, musia nahradiť mliečne výrobky inými potravinami. Bez ohľadu na to je tiež veľa ľudí, ktorí žijú vedomejšie a z tohto dôvodu by sa - aspoň občas - chceli vzdať mliečnych výrobkov.
Kravske mlieko
Kravské mlieko môže veľmi často prechádzať sójové mlieko byť nahradený. Tieto dostanete takmer v každom supermarkete. Môžete ho použiť napríklad na svoje ranné cereálie. Okrem toho je sójové mlieko dostupné aj v rôznych príchutiach.
Ak vám v müsli nechutí chuť sójového mlieka, kravské mlieko môžete ľahko nahradiť napríklad ovocným džúsom. Tiež
- Ryžové mlieko
- Ovsené mlieko alebo
- Mandľové mlieko
môže nahradiť kravské mlieko.
jogurt
Výmena kravského mlieka nestačí, ak sa chcete vyhnúť mliečnym výrobkom. Namiesto bežného jogurtu si môžete kúpiť napríklad aj jogurt vyrobený zo sójového mlieka. Aj tieto Sójové jogurty sú dostupné v špecializovaných predajniach v rôznych príchutiach.
Prípadne si môžete vyrobiť vlastný ovocný jogurt zmiešaním sójového jogurtu s čerstvým ovocím.
Ak chcete alebo musíte žiť bez mliečnych výrobkov alebo ak chcete tieto výrobky každú chvíľu vymeniť, potom by sa samozrejme nemal konzumovať žiadny konvenčný syr. Napríklad populárny syr Feta môže ľahko prejsť tofu byť nahradený. To sa dá pripraviť rovnako ako syr feta.
Namiesto parmezánu nad cestovinami môžete zmes kvasnicových vločiek, soli a orechov použitie. Okrem toho existujú rôzne v obchodoch so zdravou výživou a v bio supermarketoch vegánske syry, ktoré sa vyrábajú úplne bez živočíšnych mliečnych výrobkov.
maslo
Namiesto masla sa dá rastlinný margarín byť použitý. Tie sa dajú natrieť na chlieb alebo použiť na pečenie. Pri nákupe by ste však mali brať ohľad na prísady, pretože nie všetok rastlinný margarín neobsahuje mliečne výrobky.
Puding a smotana
Pravidelný puding sa pripravuje z kravského mlieka. Ale je tu tiež na báze sójového mlieka. Sójový puding nájdete dokonca ako hotový výrobok v chladničke. A ak sa nechcete zaobísť bez krému, môžete Sójový krém kúpiť. Toto sa dá šľahať ako bežný krém.