Jem a jem Vyhlásil som vojnu prázdnym kalóriám! Ela Christmas - SuperMom - blog o živote

Koľkokrát ste počuli výraz „jete, ale nejete!“? Rovnako ako mnoho ďalších som premýšľal o tom, čo by to znamenalo. Môj starý otec mal príslovie: „Zeleninu jem na jar, na Veľkú noc, jem jahňacie a šaláty, v lete mi nechýbajú paradajky, baklažány, paprika a všetka ostatná zelenina, ktorú nájdem v záhrade, na jeseň si vyberiem karfiol, kapustu a všetku jesennú zeleninu. V zime mi v tomto mäse nechýba prasiatko so všetkou paprikou. Som dokonale zdravá a ani ma nenudí žiadne jedlo. ““ To mi hovorieval môj starý otec, keď som sa ho pýtal, prečo je zdravý a má všetky dokonale biele zuby bez ošetrenia. Úplne to hovorím „Každú sezónu jem niečo iné.“ No dedko naozaj vie, čo hovoril, a tak to aj bolo. Kŕmil sa. Nenudilo ho nijaké jedlo a bol zdravým delom!

Som zvedavý, ako sa stravuješ? Dodržiavate zásadu, že nie množstvo, ale kvalita jedla je „kľúčom“ k dobrému zdraviu.? Myslíte si, že život závisí od toho, čo jeme, alebo že sme boli stvorení, aby sme jedli a uspokojili absolútne všetky naše kulinárske rozmary?

Myslím si, že je to príslovie, ktoré znie takto: „Jete, aby ste žili, alebo žijete, aby ste jedli?“ Keď som to pred mnohými a mnohými rokmi počul prvýkrát, spočiatku som nechápal, čo to znamená. V tom čase som si myslel, že akýkoľvek dúšok, či už je to čokoľvek, najmä sladký, s vanilkovou príchuťou, s textúrou tak zamatovo jemnou, ako je ružová šerbet, alebo chrumkavý ako hranolky, ku ktorým sa skvele hodí steak, to všetko som si myslel, že jem. Aa! A nesmieme zabudnúť na horúcu kávu, v ktorej nechýbalo mlieko a med, ktoré sú celé zdobené rôznymi viac či menej syntetickými príchuťami.

---