Jablková omáčka z Thermomix®
Chceli by ste vedieť, koľko cukru obsahuje vaša jablková omáčka? Potom to už len sami namiešajte. Tu nájdete informácie o tom, ako na to.
Cukrový šok? nie ďakujem!
Zakúpené výrobky spravidla obsahujú príliš veľa cukru. V balení samozrejme jablková omáčka chutí dobre. Ale ak si sami vyrobíte jablkovú omáčku, určíte, koľko cukru do nej vlastne ide. Výsledok je prispôsobený výberom cukru a odrody jabĺk.
Tieto odrody sa dobre hodia k jablkovej omáčke od Thermomix®
Ktoré odrody jabĺk najlepšie používate pre svoju domácu jablkovú omáčku z Thermomix®? Je to vec vkusu. Máte radi kyslé? Potom choďte na také odrody Boskopské jablko alebo Granny Smith. Vaša jablková omáčka bude obzvlášť sladká, ak Golden Delicious Pomocou jabĺk. Dobrou rovnováhou medzi sladkými a kyslými sú odrody podobné Jonagold alebo Elstar. Informujte sa u svojho ovocia alebo zelinára! Často existujú dokonca nové odrody, ktoré sú ideálne pre jablkovú omáčku.
Chceli by ste sami spracovať plody, ktoré ste si nazbierali, ale nemáte záhradu, nieto ešte jablone? Potom pre vás máme skvelý tip: Pozrite sa na https://mundraub.org. Nájdete tu ovocné stromy, ktoré si môžete nazbierať vo svojej blízkosti.
Aké prísady sa používajú v domácej jablkovej omáčke?
V našom recepte používame hnedý cukor. To dáva jablkovej omáčke mierne karamelovú chuť. Prípadne vyskúšajte domáci vanilkový cukor z Thermomix®. Polovica vanilkového struku a trochu škorice dokonalo dotvára domácu jablkovú omáčku z Thermomix®.
Zasvätené tipy na príchute:
- V druhom kroku uvarte čajové vrecúško s príchuťou podľa vášho výberu. Nezabudnite prepnúť Thermomix® na rotáciu proti smeru hodinových ručičiek a pred pyré ho vyberte v kroku štyri.
- Kus zázvoru dáva trochu tepla. Toto môžete buď len uvariť, alebo pretlačiť.
- Klinčeky poskytujú väčšiu chuť.
- Rozmieňajte druhy ovocia vo vašom Jablková omáčka Thermomix®. Časti jabĺk nahraďte hruškami, slivkami alebo iným ovocím.
Ako dlho vydrží jablková omáčka Thermomix®?
Hotové jabĺčko môžete chvíľu držať v zaváracích pohároch. Je dôležité, aby ste poháre predtým opláchli vriacou vodou. Ak potom svoju jablkovú omáčku uskladníte na tmavom a chladnom mieste, môžete ju uchovať dokonca až jeden rok. S krásnym štítkom potešíte svojich blízkych darčekom vlastnej výroby.
Konzervujte jablkovú omáčku z Thermomix®
S čím ide jablková omáčka?
Naša jablková omáčka samozrejme chutí najlepšie s palacinkami alebo zemiakovými hranolkami z Thermomix®. Vaša rodina to bude milovať! Radi to jeme rovno lyžičkou. Pripravte si vlastné dezerty, ktoré podávajte s jogurtom, tvarohom alebo zmrzlinou. Jablková omáčka je tiež neskutočne chutná v ovse cez noc. Vedeli ste, že jablkovú omáčku môžete použiť ako dokonalú náhradu vajec za vegánske pečenie?
Chcete sa dozvedieť všetko o novom Thermomix® TM6?
Potom sme tu pre vás zodpovedali najdôležitejšie otázky týkajúce sa TM6®. Ako funguje vyprážanie v TM6®? Môže vyrobiť popcorn a skaramelizovať ho?