Jesť syr každý deň môže mať veľmi dobré účinky
Vedci z Číny a Holandska skúmali údaje z 15 predchádzajúcich štúdií, v ktorých boli účastníci pozorovaní 10 rokov. NY Daily poznamenáva, že tí, ktorí jedli viac syra, mali celkovo o 14% nižšie riziko vzniku srdcových chorôb a o 10% nižšie riziko mozgovej príhody.

Odborníci však varujú, že sa neodporúča konzumovať veľké množstvo syra. Ľudia, ktorí profitovali z pozitívnych účinkov, konzumovali asi 40 gramov syra denne. Mliečne výrobky obsahujú zdravé zložky, ako sú vápnik, bielkoviny a probiotiká, tvrdí jeden z autorov štúdie publikovanej v European Journal of Nutrition. Ale syr a ďalšie mliečne výrobky obsahujú nasýtené tuky, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu a zvyšujú riziko srdcových chorôb.
Odporúčame vám prečítať si nasledujúce články: