JESENNÁ DETOXIFIKÁCIA - NIEKTORÉ CHUTNÉ RECEPTY - Doctor Info Ro
Všetci si myslíme, že jar by bola najlepším obdobím na čistenie nielen nášho domu, ale aj tela, aby sa zvýšila imunita. Podľa niektorých odborníkov na výživu čo najfalošnejšie. V skutočnosti by aj jeseň bola najvhodnejšia, pretože sme sa takto efektívne pripravili na chladné a mrazivé mesiace, ktoré nasledujú.
Podľa výživovej poradkyne Jolene Hart by sa dobre vykonaná jesenná detoxikácia mala zamerať na pľúca a hrubé črevo, pretože v oboch liekoch (alopatických aj homeopatických) tieto orgány úzko súvisia s kožnými a respiračnými stavmi, ako je astma, ekzémy., svrbenie a/alebo suchá pokožka; bežné ochorenia v chladných mesiacoch.
Na podporu pľúc a hrubého čreva Hart odporúča, aby ste mierne znížili príjem: cukru, múky, mliečnych výrobkov a alkoholu. To všetko pre ochranu vašej žalúdočnej výstelky pred mastnými kyselinami a inými škodlivými baktériami. A tiež z hľadiska lepšieho dýchania je možné dýchacie cesty lepšie chrániť konzumáciou senovky gréckej/vretena vo forme čaju.
Pri pečení by bolo tiež vhodné použiť škoricu, muškátový oriešok a/alebo cesnak. Sú veľmi dobré na dýchacie cesty, ale aj na črevá. Navyše, arómy, ktoré vydáva, sú závratné.
O odporúčaných džúsoch by sme sa tu mohli baviť najmä o tých s dužinou. Všetci vieme, že ostatné sú plné konzervantov. Preto sa pri raňajkách odporúča konzumovať čerstvé ovocné šťavy, ako sú: hrozno, jablká, repa, zelené listy a trochu citrónu; nepreháňajte to s citrusovými plodmi!
Tu je recept na vynikajúci jesenný džús:
- 1 repa strednej veľkosti
- 1 jablko väčšie
- 3 ridichi
- 1 odmerka čerstvých listov kelu
Ako spôsob prípravy vložte všetky prísady do cedidla alebo mixéra a pokračujte v ich stláčaní alebo miešaní.
Z výživového hľadiska sa pôst môže zdať irelevantný, najmä ak sa zameriavate na ľahké sezónne jedlá, ktoré sú tolerované črevami a žalúdkom. Pracujte teda na svojej organicko-duchovnej očiste. Inými slovami, potrebujete iba celozrnné výrobky a ľahko uvarené zeleninové korene, ovocné a zeleninové pyré a ich šťavy pripravené na mieste a dokonca aj vy.
Aj keď ste mäsožravec, teraz je ten správny čas zbaviť sa prebytočných bielkovín a tukov z tela a prestať jesť rastlinné a zeleninové jedlá a iné ovocie. Korenie má tiež svoj účel, pomáha vám lepšie tráviť, ale aj zlepšuje dýchanie.
V tomto zmysle by ďalšie jesenné a skutočne exotické odporúčania zo „spektra“ polievok, tentoraz, boli:
Thajská tekvicová polievka
Z aromatického a estetického hľadiska vám táto polievka ponúka kúsok tradičného ducha ázijskej kuchyne fúzneho typu s klasickou silou jej korenia - kokos, kari, zázvor a koriander -, ale v optimálnom zložení pre skutočný detox. tráviaceho systému, zatiaľ čo môžete zhodiť pár kíl navyše.
Čas varenia je 35 minút, pokiaľ ide o varenie čerstvej zeleniny, a 25 minút, pokiaľ sa jedná o jej varenie.
Na prípravu tejto polievky budete potrebovať:
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 2 lyžičky kari korenia
- 1 tekvica olúpaná, nastrúhaná a nakrájaná na dva kúsky (približne o objeme 6 pohárov)
- 1 polievková lyžica čerstvo nakrájaného koreňa zázvoru
- 3 odmerky organickej slepačej polievky (možno „Swanson“)
- 1 odmerka kokosového krému
- 3 lyžice čerstvých listov koriandra
Rúru predhrejte na asi 220 stupňov Celzia, zmiešajte olej a karí vo veľkej mise, pridajte tekvicové pyré a pár cibúľ, potom ich rozmixujte na glazúru a zeleninu rozložte na panvicu 17 x 11. Zeleninu pečte 25 minút. minút do zlatista a občas premiešame. Zmes zahrejte na panvici a znížte teplotu, ale uistite sa, že bola privedená k varu.
Znížte teplotu na minimum a zeleninu varte 20 minút, kým nebude veľmi mäkká. Potom preložte tretinu pripravenej zeleniny do mixéra alebo cedidla a spracujte ju, kým z nej nebude pasta. Nalejte zmes do veľkej misy a celú operáciu zopakujte ešte dvakrát. Na konci vráťte roztlačený a roztlačený obsah do panvice, zapnite vysoký oheň a zmes povarte.
Dochutíme koriandrom.
Tekvicová polievka so šalviou
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja
- 2 1/2 lyžice tekvice, očistenú a nastrúhanú a nakrájanú na polcentimetrové kocky
- 2 stredne veľké jablká, bez jadra a nakrájané na plátky
- 1 veľká cibuľa, nakrájaná na plátky
- 1 polievková lyžica cukru
- 1 čajová lyžička koriandra
- 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia
- 3 odmerky bio slepačej polievky
- 1 lyžica masla
- 12 čerstvých listov šalvie
V samostatnej miske na strednom ohni rozohrejeme olej, pridáme tekvicu, jablká a cibuľu a varíme ich, kým nie je zmes celkom mäkká. Potom ho zmiešajte s cukrom, koriandrom a kajenským korením. Robte to dve minúty. Do všetkých pridajte trochu boršče a zmes zahrejte na teplotu varu. Všetko by malo byť varené 10 minút na miernom ohni do mäkka.
Nalejte tekvicové pyré pomocou mixéra do kuchynského robota. A takisto miešajte, kým zo všetkého nebude jemná pasta, ale pridajte dostatočné množstvo tekutiny, aby mal prípravok konzistenciu polievky, prinajmenšom.
Na malej panvici rozohrejeme maslo, pridáme šalviu a orestujeme ho do chrumkava. Potom šalviu vezmite a položte ju na papierové obrúsky, ale maslo si nechajte na panvici.
Na podávanie môžete polievku podávať v 4 miskách, zmiešanú s trochou šalviového masla a ozdobenú vyprážanými šalviovými listami.
Pečená tekvicová polievka
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžičky škorice
- 3/4 odmerky nakrájanej cibule
- 1/2 odmeranej nasekanej mrkvy
- 1/4 meria zeler
- 2 lyžice čerstvo nasekaného zázvoru
- 1 lyžica nasekaného cesnaku
- 425 gramov tekvice
- 3 1/2 odmerky boršču s nízkym obsahom sodíka
- korenie a podľa chuti čerstvá soľ
- čerstvá šalvia ako obloha
- nízkotučná kyslá smotana (voliteľná obloha)
V strednom hrnci zohrejte na strednom ohni 2 lyžice olivového oleja. Po maximálnom zahriatí pridajte škoricu, cibuľu, mrkvu, zeler, zázvor a cesnak. Za občasného miešania popražíme, kým nezíska karamelizovaný odtieň, tj. 3-4 minúty.
Pridajte tekvicu v konzerve, zmiešajte ju so zeleninou a kuracím borščom a nechajte ich prejsť varom. Znížte teplotu a polievku povarte 15 - 20 minút alebo kým nebude zelenina naozaj mäkká.
Na konci dochuťte soľou a korením podľa chuti a ozdobte čerstvou šalviou plus lyžicou nízkotučnej kyslej smotany. Ale táto mliečna obloha je voliteľná.
Táto položka bola zobrazená 37075 krát.
| Meno Priezvisko: * | |
| Email: * | |
| Komentáre: * | |
| Overovací kód: * | Vyplňte kód z obrázku (ak kód nevidíte, kliknutím na tlačidlo odoslať vygenerujte ďalší kód) |
| Poznámka: polia označené * sú povinné |
(31. augusta 2017 13:46) Florin povedal
Ako dlho zmiznú tieto toxíny potom, čo ho vyliečite?
(11. apríla 2016 10:31) Florin povedal
Vodná strava Mihaela je viac ako účinná. V mojom prípade to fungovalo veľmi dobre. Správny príjem vody výrazne pomáha vylučovať toxíny z tela.
(7. decembra 2015 10:40) sitaru povedal
Podľa môjho názoru je najlepší spôsob úplného detoxu pomocou ovocia. Ovocné diéty sa používajú už dlho a majú veľmi dobré výsledky.
(10. júla 2015 11:54) Alexi povedal
Produkty na chudnutie sú užitočné, pretože urýchľujú metabolizmus, a tým urýchľujú proces chudnutia.
(3. marca 2015 11:10) Sebastián povedal
Green Coffe Plus ste vyskúšali?
(17. septembra 2014 13:18) Prodan Mihaela povedal
Na detoxikáciu teraz používam doplnok s názvom Untoxin. Produkt je prírodný a vidím, že sa s ním cítim celkom dobre. Dúfam, že to odteraz udržím v rovnakom tempe!