Jesenné energizéry Orechové a arašidové - Formula AS
Sme uprostred jesene. Čoskoro padnú listy, príde zima, s chrípkou a prechladnutím. Našťastie sa o nás stará matka príroda, ktorá zhromažďuje vo svojich špajzach bohaté zásoby, aby nám dodala energiu na víťazstvo v sezóne s čelom hore. Musíte len vyjsť na okraj mesta alebo sa poprechádzať po záhrade starých rodičov v krajine a uvidíte zdravé dary prírody, pripravené spadnúť do vášho koša. Cez háje lieskové orechy už priniesli svoje drobné a hnedé plody a v záhradách začali vlašské orechy triasť svoje ovocie.
Jeseň zďaleka nebola sezónou melanchólie. Pre našich roľníkov, ktorí žili blízko prírody, bola jeseň obdobím vitality, v ktorej sa zužovali zásoby potravy a energie, ktoré sa k nim museli dostať až do jari. Sezóna, ktorú Boh nechal vedome akumulovať zdroje zdravia, ktoré ho posilnia a príchod zimy premenia na prirodzenú udalosť.
Vlašské orechy
Jadrá vlašských orechov sú jednou z najdôslednejších a najzdravších potravín, ktoré sú známe. Je to dokonalá náhrada mäsa, lepšia ako sója, takže dnes v móde aj na Západe. Jadro vlašských orechov dodávané cez mlynček na mäso dokonale nahradí mleté mäso takmer vo všetkom, od fašírok po sarmale alebo roládu. Pretože sú vlašské orechy veľmi bohaté na tuky a bielkoviny, prekonávajú ich v kalorickej hodnote, majú niekoľkonásobne nižšiu toxicitu, sú ľahko stráviteľné a energeticky veľmi silné.
liečby
* Mŕtvica - Pravidelná konzumácia nespracovaných orechov posilňuje cievy a zabraňuje ich lámaniu, najmä u starších ľudí. Tu je veľmi efektívny recept: 3 drvené orechové jahňatá, čajová lyžička včelieho peľu a dve polievkové lyžice včely medonosnej sa výborne premiešajú a tvarujú do cukroviniek. Celú túto zmes užívajte každý deň, nalačno, ráno.
* Kožné choroby - 20 - 30 jadier vlašských orechov, ktoré sa konzumujú denne, urýchľuje hojenie kožných chorôb a zotavenie pokožky po popáleninách, zastavuje degeneratívne procesy. Konzumácia orechov sa označuje ako náhrada mäsa, ale aj ako liečba sama o sebe proti psoriáze, rebelským alergickým ekzémom, plesňovým infekciám pokožky.
* Zápcha - Jadro zo štyroch ľahko pražených vlašských orechov skonzumujte desať minút po konzumácii jedného alebo dvoch pohárov slivkového kompótu alebo dvoch lyžíc tekutého medu s vodou. Liečba sa vykonáva na prázdny žalúdok.
* Cukrovka - Rovnako ako lieskové orechy, aj vlašské orechy majú veľmi nízky obsah cukru, čo z nich robí základnú potravinu pre cukrovku, kde sa odporúčajú najmä surové jedlá a mäso. Okrem lieskových orechov majú vlašské orechy dokonca mierne hypoglykemický účinok, čo pomáha zmierniť tento stav.
* Telesná hmotnosť je nižšia ako normálna hodnota - kvôli vysokému obsahu tukov, ktoré sa ľahko asimilujú a nezvyšujú hladinu cholesterolu, ak sa konzumujú vo väčšom množstve, sú orechy základom vo výkrmových pásoch. Ľuďom, ktorí chcú pribrať na váhe bez toho, aby riskovali náhly nárast cholesterolu, preťaženie kardiovaskulárneho systému alebo výskyt problémov ako je celulitída alebo strie, sa toto jedlo vrelo odporúča.
* Hypertyreóza - vlašské orechy majú regulačný účinok na činnosť štítnej žľazy a navyše prinášajú značný príjem kalórií, ktoré sú v tomto stave spotrebované v nadmernom množstve, a preto často dochádza k výraznej devitalizácii.
* Sterilita, impotencia - príjem vitamínu E, prítomnosť omladzujúcich látok, ktoré chránia a čistia cievy, robia z orechov veľmi vhodnú potravinu pri liečbe týchto dvoch chorôb. Za zmienku stojí priaznivý účinok vlašských orechov pri prevencii vaskulárnej impotencie (ktorá predstavuje viac ako 50% prípadov impotencie).
arašidy
Rumunský lieskový orech je ker, o niečo väčší ker, ktorý rastie najmä na okraji lesných plôch, kde je dostatok ľahkej a voľnej pôdy. Existuje ďalší druh lieskových orieškov, turecký, produktívnejší, ktorého plody však nemajú liečivé cnosti a vitalitu pôvodného lieskového orecha. Plody lieskových orechov sú skutočnou baňou energie, ktorej kalorické a výživové hodnoty sú veľmi podobné hodnote mäsa, ale sú stráviteľnejšie a majú oveľa nižšiu toxicitu. Okrem toho je lieskový orech veľmi bohatý na vitamíny (A, B1, B2, C) a minerálne látky (železo, fosfor, draslík, vápnik). Ako liek majú lieskové orechy terapeutickú hodnotu, ak sa konzumujú surové, nepražené.
liečby
* Anémia - obsah železa a ľahká asimilácia odporúčajú lieskové orechy ako silné antianemické látky, užitočné najmä pre rekonvalescentov s podváhou. Arašidy sú obzvlášť indikované pri hemolytickej anémii.
* Posthemoragická anémia - Ďalšou vlastnosťou lieskových orechov je to, že podporujú zrážanie, čo ich robí veľmi cennými pri liečbe anémie, ku ktorej dochádza po silnom krvácaní. Sú veľmi vhodné pre ženy, ktoré sa počas menštruačného cyklu cítia veľmi slabé v dôsledku masívnej straty krvi.
* Rast - obsah vápniku, draslíka a fosforu robí z tohto ovocia ideálny stimulant pre rast detí. Pravidelná konzumácia lieskových orechov posilňuje kostný systém, napomáha dozrievaniu mozgu, chráni pred chorobami ako je krivica, ťažké poruchy puberty, anémia.
* Cukrovka - lieskový orech má veľmi vysoký obsah kalórií a veľmi nízky obsah uhľohydrátov (menej ako 15%), a preto neprodukuje výrazné zvýšenie hladiny cukru v krvi (ako to robia iné potraviny), čo je ideálne jedlo pre diabetikov, najmä preto, že tiež znižuje množstvo cholesterolu v krvi. Podmienkou je, aby sa orechy konzumovali surové, nepražené.
* Krehkosť kapilár - dve čajové lyžičky nasekaných listov lieskových orieškov a 50 - 100 g konzumovaných surových lieskových orechov denne posilňujú kapiláry a bojujú proti tendencii k rýchlym podliatinám na tvári.
* Obličkové kamene - V ľudovom liečiteľstve boli pacienti s obličkovými kameňmi kŕmení veľkým množstvom lieskových orechov a lieskového oleja, pričom boli liečení borievkou (Juniperus communis) a brusnicami (Vaccinium vitis idaea). Relatívne nedávno sa zistilo, že lieskové orechy - rovnako ako ďalšie dve spomenuté rastliny - majú kvalitu rozpúšťania obličkových a močových mechúrov.
* Tehotenstvo - 20 arašidov zjedených ráno a rovnaké množstvo večer je pozoruhodným posilňovačom pre tehotné ženy. Úspešne nahrádzajú sofistikované a drahé tablety minerálmi a vitamínmi, ktoré v tomto období dodávajú potrebnú energiu a pomáhajú posilňovať organizmus pri pôrode.
* Tuberkulóza, ochorenie pľúc všeobecne - lieskové orechy, ktoré majú vyššiu kalorickú hodnotu ako mäso a sú zároveň oveľa ľahšie asimilovateľné, sú rýchlym prostriedkom na vitalizáciu a sú veľmi užitočné pre ľudí trpiacich týmito chorobami. Namiesto steakov v krvi a iných podobných jedál - ktoré sa niekedy vrelo odporúčajú, ale ktoré môžu unaviť tráviaci trakt a blokovať imunitné procesy - sa odporúča dávka 150 - 200 g lieskových orechov denne.
Zapamätať si! Naši roľníci v kopcovitých oblastiach stále získavajú lisovaním za studena lieskový olej, ktorý sa nezachováva veľmi dlho, ale má veľmi silné liečivé účinky. Jedna čajová lyžička oleja odobratá večer a druhá ráno po dobu 15 dní vedie k eliminácii pásomnice; arašidový olej, ktorý sa užíva každý deň, chráni hrdlo pred infekciami, je používaný úspešne a proti vysokému krvnému tlaku - dávka je rovnaká (jedna čajová lyžička ráno a jedna večer, užitá pred jedlom).
Drvením surových lieskových orechov v jame alebo mletím na mlynčeku sa získa veľmi chutná „múka“, ktorá zmiešaná s medom a bazalkou poskytne výnimočné vitalizačné činidlo. Najmä pre deti je táto forma podávania arašidov veľmi vhodná.
Niektoré starodávne ľudové lieky
* Ženy, ktorým hrozí strata tehotenstva musíte vziať 10 orechových jahniat na mletie spolu s lyžičkou uhorkových semien. Túto zmes prehltnite s pohárom pramenitej vody.
* Sladké škvrny (infekčný ekzém, ktorý spôsobuje svrbenie) prejsť, ak sú namazané deväť dní po sebe čerstvo pomletými orechovými jadierkami zmiešanými so slnečnicovým olejom (lisovaným za studena).
* Brušná kolika u detí sú namočené, ak si vezmú dobre vysušené jadrá vlašských orechov, zmiešané s trochou korenia.
* Mŕtva kosť (tuberkulóza kostí) ošetrí sa jadrovinami vlašských orechov, ktoré sa dobre rozhryzú a potom sa aplikujú priamo na postihnuté miesto, omotajú sa listom a nechajú chvíľu stáť, minimálne hodinu.
Zelené škrupiny orechov
Na jeseň, keď sa vlašskými orechmi otriasajú, padá na zem zelená, mäsitá škrupina - zelené škrupiny vlašských orechov. Vyberajú sa iba tvrdé zelené fragmenty; mäkká, žltá alebo čierna pokožka je zlikvidovaná. Mušle sa sušia v tenkej vrstve a používajú sa pri rôznych ochoreniach:
* Negii - vysušte a odpadnite, ak sa trikrát denne potierajú šťavou z orechových šupiek dva až tri týždne.
* Predčasne odfarbené vlasy - môže byť dočasne začiernená trením o zelené škrupiny orechov alebo mazaním veľmi koncentrovaným odvarom: hrsť zelenej šupky sa varí päť minút v šálke vody a potom sa nechá vychladnúť. Túto „prírodnú farbu“ je možné použiť aj na pánske sivé fúzy.
* Zápal v ústach a hrdle, tonzilitída - hrsť sušených škrupín je nadrobno nakrájaná a pridá sa k nim pol litra kvasnicového brandy, ktoré sa nechá desať dní máčať, potom sa prefiltruje. Kloktajte a opláchnite si ústa týmto prípravkom zriedeným s vodou.