Jesť a variť ľahko - strava; Výživa
Po tradičných vysokokalorických jedlách, špecifických pre zimné prázdniny, máte jediný cieľ: variť a jesť čo najľahšie. Rovnako ako v posledných niekoľkých týždňoch, keď ste zneužívali stravovanie, ktoré obsahuje tuky a cukor, je váš tráviaci systém vyčerpaný a cíti potrebu relaxovať.
Tu je 5 tipov, ktoré vám pomôžu jesť ľahšie, bez toho, aby ste trpeli hladom alebo aby ste museli jesť diétne jedlá bez akejkoľvek chuti.
Toto je základné pravidlo. Pravidlo, ktoré platí po celý rok, hovorí, že musíte jesť 10 druhov ovocia a zeleniny denne, a je ešte dôležitejšie ich dodržiavať v januári. Pripravte si pyré alebo zeleninovú penu, surové šaláty, kompóty alebo polievky. Čerstvé ovocie a nepripravená zelenina vám dodá dávku vitamínov a vlákniny, ktoré vaše telo potrebuje na odstránenie účinkov prejedania.
Okrem toho musíte vedieť, že vlákna, ktoré sa nachádzajú v žalúdku, takmer okamžite spôsobujú pocit sýtosti. Inými slovami, plníte ovocie a zeleninu a už necítite potrebu jesť nič iné.
To platí aj pre polievky. Hydratačný, upokojujúci, ľahký a konzistentný, sú vašim najlepším spojencom. Môžete si tiež pripraviť vynikajúce ovocné a zeleninové šťavy. Pomaranče, grapefruity a kivi sú tri z druhov ovocia, ktoré majú okrem svojej lahodnej chuti výhodu v tom, že vám dodajú značnú dávku vitamínu C, ktorá je veľmi účinná pri formovaní. Môžete striedať ovocné džúsy s lahodným dezertom: šalát, ktorý obsahuje viac ako 5 najrôznejších chutných plodov.
V snahe získať ploché brucho urobíte chybu, keď vylúčite z potravy chlieb a iné pomalé sacharidy. Napriek predpojatým predstavám vás sacharidy netučnia, ak nie sú ochutené maslom, ale dodajú vám pocit dlhodobého zasýtenia.
Týmto spôsobom vylúčite občerstvenie medzi jedlami a už nebudete myslieť na čokoládu.
Varte cestoviny, ryžu, cereálie, šošovicu, sóju a sušenú zeleninu čo najjednoduchším spôsobom. Pridajte kvapku olivového oleja a veľa korenín, ktoré vaše jedlo ochutia. Pohrajte sa s bylinkami a korením a dochuťte džúsom alebo paradajkovou omáčkou. Ryžu je možné spárovať s kari a šafranom, cestoviny dochutiť bazalkou. Takto prirodzene vylúčite množstvo tuku.
Je zrejmé, že váš žalúdok čoskoro neznesie tučné jedlá. Aspoň na chvíľu ho okoreňte o steak a mäso s omáčkou. Upravte jedlá, ktoré varíte, a spôsob, akým ich varíte, a jedzte ich bez tuku. Môžete sa rozhodnúť pre: gril, parný hrniec, parný hrniec, varený alebo varený v mikrovlnnej rúre. Najlepšou možnosťou je hydina alebo grilované ryby.
Tajomstvom je nepridávať žiaden tuk, a tak bude varené jedlo mimoriadne ľahké a s minimálnym obsahom kalórií. Ak si myslíte, že nemá chuť, neváhajte ho dochutiť korením a bylinkami, najlepšie čerstvými, alebo trochou olivového oleja alebo citrónovej šťavy. Vyvarujte sa vynechávaniu jedla viac, ako je potrebné.
Nech už je to čokoľvek, nestrácajte zo zreteľa skutočnosť, že ľahšie jesť neznamená jesť menej. Ak sa pripravíte o jedlo alebo vynecháte jedlo, je to najlepší spôsob, ako prasknúť a vrhnúť sa na mastné alebo sladké jedlá. Pokračujte v jedení medzi tromi a piatimi jedlami denne, vyváženým spôsobom.
Keď premýšľate o tom, čo budete dnes jesť, nezabudnite na potravinovú pyramídu, ktorá načrtáva potreby nášho tela. Jeho základom je ovocie a zelenina, ktoré môžete jesť bez obmedzenia.
Potom existujú aj výrobky na báze obilia, ktoré dodávajú energiu. Mäso a ryby by sa mali konzumovať s mierou. Mliečne výrobky sa nachádzajú v hornej časti pyramídy, ale jej vrchol predstavujú mastné a sladké výrobky. Každá z vašich tabuliek musí vychádzať z tejto pyramídy a obsahovať 5 prvkov.
Nakoniec, na vylúčenie kulinárskeho prebytku Prázdnin, je najlepšou stratégiou vypiť čo najviac. Voda je pre vaše telo nevyhnutná, potom nasleduje čaj, prírodné džúsy alebo nálevy. Denne by ste mali vypiť medzi 1,5 až 2 litrami vody, je potrebné, aby vaše telo odvádzalo toxíny.