Zlá nálada To, čo jete, vám veľmi zmení náladu - WELT

Zdroj: Getty Images/Stone Sub

veľmi

Jedlo ovplyvňuje našu fyzickú kondíciu. Nakoniec sa po šaláte cítime inak ako po hamburgeri. Vedci teraz zistili, že niektoré potraviny majú tiež silný vplyv na našu náladu.

Frustrácia čokolády alebo dobrý pocit po kúsku ovocia - zdá sa, že niečo jedlo alebo aspoň niektoré jedlá nám robia na duchovnej úrovni.

Preto vedci z Binghamton University v New Yorku uskutočnili štúdiu zameranú na skúmanie účinkov stravy na našu náladu.

Zdroj: Getty Images/OJO Images RF

Dospelí vo veku 18 rokov a viac z celého sveta v anonymnom online prieskume uviedli, ako sa stravujú, cvičia a či trpia stresom. Čo testované osoby nevedeli: Otázky sa zameriavali konkrétne na skupiny potravín, ktoré ovplyvňujú neurochemické a biologické procesy u ľudí.

Výsledok: určité jedlá majú vplyv na náladu - ale v závislosti od veku. Účinky sa líšili u dvoch vekových skupín, od 18 do 29 rokov a od 30 rokov.

Linda Begdache, molekulárna biologička, Binghamton University

Podľa vedcov rozdiely vznikajú preto, lebo mozog sa naďalej vyvíja až do veku 30 rokov, a tak môžu nastať rôzne vnemy.

Zdroj: Getty Images/Digital Vision

Náladu mladých dospelých vo veku 18-29 rokov ovplyvňuje najmä jedlo, ktoré zvyšuje určité hladiny v mozgu a zvyšuje aktivitu neurotransmiterov.

Niektoré potraviny produkujú v mozgu chemikálie, ktoré stimulujú náladu.

Týka sa to napríklad banánov, čokolády a sladkých zemiakov, ktoré zvyšujú hladinu dopamínu a serotonínu v mozgu a zaisťujú tak dobrú náladu.

Zdroj: Getty Images/Westend61

Vedci tiež zistili, že nálady mladých dospelých sú dosť náročné. Ak sa určité chemikálie, ako napríklad neurotransmiter dopamín, produkujú menej ako trikrát týždenne, existuje značný psychický stres. Dobré však je, že dopamín sa aktivuje aj cvičením, nielen jedlom.

U dospelých vo veku 30 rokov a viac priniesla štúdia opäť úplne odlišné výsledky.

Tvorba voľných radikálov stúpa s vekom. Môžu spôsobiť psychické poruchy v mozgu. Preto sa zvyšuje potreba antioxidantov, ktoré pôsobia proti voľným radikálom.

Zdroj: Getty Images/Iconica

Nálada týchto ľudí teda závisí od potravín, ako sú ovocie alebo zelenina, ktoré majú vysoký obsah antioxidantov.

Pretože dospelí vo veku 30 rokov a viac strácajú schopnosť regulovať stres, káva a príliš veľa sacharidov spôsobujú aktiváciu stresových reakcií. A to v konečnom dôsledku ovplyvňuje náladu.

Načítať ďalší obsah

Ak chcete zobraziť túto položku, otvorte článok na našej webovej stránke.

Vedci ďalej chcú preskúmať, či má strava mužov a žien tiež rodovo špecifické účinky na náladu. Sme zvedaví a samozrejme vás budeme informovať.

Načítať ďalší obsah

Ak chcete zobraziť túto položku, otvorte článok na našej webovej stránke.