Jesť fit a zdravo
Vývoj zdravej výživy sa nezdá taký ľahký, ako by si niekto myslel. Ak však budete dodržiavať niekoľko pravidiel, vždy dostatočne pite a vyhýbajte sa umelým prísadám, určite si rýchlo vytvoríte vhodný rytmus stravovania.
Jesť sa fit a zdravo
Nič nie je také ťažké ako zdravé stravovanie. Koniec koncov, takmer každý špecialista v tejto oblasti má svoju vlastnú teóriu o tom, čo by mohlo byť zdravé.
Niekto tvrdí, že raňajky by mali byť čo najštedrejšie, iný tvrdí, že maličkosť je rovnako dobrá na dobrý štart do nového dňa. Niektorí sa domnievajú, že tri veľké jedlá denne zabezpečujú zdravú výživu, zatiaľ čo iní zastávajú názor, že dômyselnejšia možnosť sú minimálne dve až štyri občerstvenie medzi nimi. Ale takmer vo všetkých prístupoch existujú určité podobnosti.
Potravinová pyramída
Väčšina ľudí už o potravinovej pyramíde počula. Ukazuje celkom zreteľne množstvo určitých skupín potravín v zdravej výžive. Poznatky, ktoré z toho možno získať, sa viac či menej špecificky preberajú vo väčšine konceptov výživy.
Základ potravinovej pyramídy tvoria ovocie a zelenina. Aspoň každý deň dve porcie ovocia a tri až štyri porcie zeleniny sú na pláne výživy. Vytvorte rozmanitosť a nejedzte vždy rovnaké odrody. Týmto spôsobom určite získate dostatok vitamínov, minerálov a stopových prvkov.
Tento základ je doplnený sacharidy. Mali by ste sa do toho dostať každý deň štyri porcie v pláne. Na vyváženie domácnosti používajte chlieb, cestoviny, ryžu, obilniny a múku.
Taký by mal byť aj váš plán výživy tri nízkotučné dávky mliečnych výrobkov denne ako je jogurt, mlieko a syr.
Každý týždeň je v ponuke jedna až dve porcie morských rýb, maximálne tri porcie nízkotučného mäsa a údenín a dve vajcia.
S tučný mali by ste v zásade ekonomický obtok; ale vylúčiť to úplne je nesprávna cesta, pretože telo potrebuje tuk. Konzumujte tuky každý deň, ale najlepšie je jesť rastlinné produkty, ako je rastlinný olej alebo margarín, a to vždy s mierou.
Rovnako šetrne môžeme z času na čas zahrnúť aj jeden alebo druhé sladkosti, ako napríklad čokoládu alebo gumené medvedíky.
nápoje
Nezabudnite piť dostatok tekutín vo vašej strave. Zahrnuté je odporúčané minimum dva litre za deň, v lete lepšie tri litre.
Voda a nesladený čaj sú najvhodnejšie na trvalé uhasenie smädu. Kvôli vysokému obsahu cukru by ste mali ovocné džúsy piť iba zriedené a v malom množstve. Limonády sú tiež veľmi sladké, a preto by sa im malo zabrániť.
Káva dokonca odvádza z tela ďalšiu tekutinu, a preto nie je zahrnutá do príjmu tekutín.
Celá sója - alebo čo?
Sója je mimoriadne zdravé jedlo, ktoré si v ázijskom regióne vážia už celé storočia. Je vynikajúci zdroj rastlinných bielkovín, čo dodáva telu veľa energie.
Obsahuje tiež veľa polynenasýtených mastných kyselín a má tak pozitívny vplyv na mozog, srdce a zdravie ciev.
Vysoký obsah vlákniny zaisťuje stimulované trávenie. Teraz máme veľký výber sójových výrobkov, od sójového mlieka a jogurtov cez sójové nápoje a tvaroh, až po sójové klíčky a sójovú omáčku.
Umelé prísady
Vyhýbajte sa napríklad umelým prísadám v potravinách umelé farbivá, látky zvyšujúce chuť alebo konzervanty a namiesto toho používajte prírodné a čerstvé potraviny. Umelé prísady zaťažujú organizmus a často enormne falšujú chuť jedla.