Jesť pečeň jednoducho „štíhle“ nalačno

Jesť pečeň "štíhle"?

Metóda voľby je odtučnenie pečene pomocou diéty zameranej na pečeň. Je však potrebné vziať do úvahy niekoľko základných vecí:

pečeň

Maximálne 1 000 kcal denne počas dvoch týždňov

Takýto nízky príjem energie si vyžaduje disciplínu a dobré plánovanie. Predovšetkým však komplexné znalosti o výživových hodnotách potravín. Iba tak zabránite nedostatku vitamínov a minerálov.

Závisí to od kombinácie

Pre čo najlepší úspech musíte dbať aj na správne zloženie vašej stravy:

1. Málo sacharidov

Štúdie ukazujú, že najlepšie účinky na pečeň a metabolizmus sa dosahujú pri konzumácii malého množstva sacharidov.

2. Dostatok bielkovín

Mali by ste konzumovať dostatok kvalitných bielkovín, aby ste splnili svoje bielkovinové potreby. V opačnom prípade vaše telo spadne späť na bielkoviny v podobe svalov a odbúra ich. Nežiaducim dôsledkom tohto odbúravania svalov by nebol iba povestný jo-jo efekt, znížili by sa aj vlastné zásoby cukru vo vašom tele. Výsledkom je, že viac cukru sa premieňa na tuk, vďaka čomu sa vaša pečeň opäť stane tukom.

3. Vysoko kvalitný tuk

Omega-3 mastné kyseliny s dlhým reťazcom majú pozitívne účinky pri prevencii a liečbe nealkoholických tukov v pečeni. Obsahujú ich hlavne mastné ryby so studenou vodou, divina alebo pasúce sa zvieratá vhodné pre daný druh.

Omega-3 mastné kyseliny sú skutočné univerzálne látky: vaše telo ich nielen používa na výrobu tkanivových hormónov. Zároveň aktivujú gény dôležité pre spaľovanie tukov, znižujú zápalové procesy a zvyšujú citlivosť buniek na inzulín.

Prospešné sú aj mononenasýtené tuky. Je ich veľa v olivovom oleji.

4. Pečeňové aktívne zložky a vláknina

Okrem omega-3 mastných kyselín sú nasledujúce živiny kľúčové a užitočné ako podpora rýchleho odbúravania tukov v pečeni: Cholín, beta-glukán z ovsa, inulín, L-karnitín a taurín.

Jeho pozitívne účinky na funkciu pečene, ako aj na metabolizmus tukov a cukrov boli preukázané už v mnohých vedeckých štúdiách.