Jesť pred a po joge s energetickými receptami z časopisu ULoop
Iris Lange-Fricke
S mojim viac ako 40 blogom ako odborník na výživu a vášnivý kuchár ukazujem, ako funguje zdravý životný štýl s pozornou a udržateľnou výživou, relaxáciou a cvičením. Podľa môjho hesla ∗ žiť ∗ jesť ∗ s potešením ∗ pohybovať sa!
Malé občerstvenie dodáva silu pred jogou
Najobľúbenejší čas na moje cvičenie jogy doma je ráno. The Pozdrav slnku Cvičím pred raňajkami, pretože plný žalúdok nie je dobrý na tréning. Väčšie jedlá bezprostredne pred cvičením jogy spôsobia, že budete malátni a stresujete organizmus. Môže tiež viesť k bolesti žalúdka, plynatosti a tlaku v žalúdku. V zásade odporúčam, aby posledné veľké jedlo bolo asi pred dvoma až tromi hodinami pred začatím jogy. Ale nie vždy sa joga hodí skoro ráno. Často cvičím aj poobede. Aby som necvičil s vrčiacim žalúdkom a málo energie, doprajem si ľahké občerstvenie asi 30 minút pred ásanami. Zahŕňajú ľahko stráviteľné veci ako ovocie, jogurt a malé müsli, Energetické gule alebo sa odporúča hrsť mandlí. Sú to ideálne zdroje energie pred hodinou jogy a nezaťažujú toľko telo a trávenie. A dobrá vec je: chuť na jogu sa už neobjavuje.
Jesť po joge
Jedlo bohaté na sacharidy mi dodáva novú silu a silu. Môže to byť jeden alebo dva krajce celozrnného chleba s avokádovou alebo kešu nátierkou a plátky uhorky, ovsené vločky s bobuľami a jogurtom, paradajkový šalát s celozrnnými cestovinami, Zelenina s obilninami alebo jeden Ajurvédska zeleninová polievka byť. Ak to musí ísť rýchlo, pripravím si šejk s nízkotučným tvarohom, banánmi, arašidovým maslom a ovsenými vločkami. Po intenzívnej hodine jogy je obzvlášť vhodné jedlo bohaté na bielkoviny, najmä ryby, strukoviny, chudé mäso, mliečne výrobky a obilniny. Svaly majú potravu na rast a sacharidy na regeneráciu.
Pite pred a po joge
Predtým, ako idem na hodinu jogy, si rada dúšok bylinného čaju alebo neperlivej vody. Ale nie príliš, aby som nemusel počas relácie navštevovať pokojné miesto. Po dlhom sedení na joge ihneď nato doplním prázdne zásoby tekutín a energie niečím na pitie. To kompenzuje stratu vody a minerálov. Minerálna voda alebo nesladený čaj dodávajú telu tekutiny. Šťava alebo kokosová voda tiež dodá telu minerály.
Zostavil som dva nápady, čo jesť pred a po joge. Skvelé je, že recepty sa ľahko pripravujú a prepravujú. Dobrú chuť!
Tieto energetické gule dodávajú energiu pred jogou
Vegánske kokosové energetické guľky
Čas prípravy: cca 20 minút
Suroviny na cca 20–24 kusov
50 g sušených datlí (bez kôstky)
100 g sušených marhúľ
30 g mletých lieskových orechov
50 g jemných ovsených vločiek
3 lyžice agávového sirupu
1 štipku vanilkového prášku
10 g sušeného kokosu
- Nakrájajte datle a marhule bleskom alebo veľkým nožom a vložte do misy.
- Do sušeného ovocia pridáme orechy, ovsené vločky, sirup a vanilku a spolu hnetieme, kým nevznikne homogénna hmota.
- Rukami tvarujte zmes na malé guľky a otočte ich v kokosových vločkách.
Tento šalát poskytuje komplexné sacharidy, bielkoviny a životne dôležité látky. To vám umožní po joge doplniť pamäť a vybudovať svaly.
Šalát z perličkového jačmeňa s cícerom a malinovým dresingom
Čas prípravy: cca 30 minút
Suroviny pre 2 osoby
100 g perličkového jačmeňa
soľ
30 g sušených marhúľ
50 g rakety
1 čajová lyžička sezamových semiačok
100 g malín
2 lyžice olivového oleja
1 lyžička medu
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
korenie
150 g cíceru (konzervovaného, scedeného)
1 čajová lyžička čierneho kmínu
- Perličkový jačmeň varte v dvojnásobnom množstve osolenej vody asi 20 minút, kým nebude pripravený na zuby a nechajte vychladnúť. Medzitým si nakrájame marhule na malé kúsky. Raketu umyte, pretrepte do sucha a nakrájajte na malé kúsky. Perličkový jačmeň zmiešajte s marhuľami, rukolou a sezamovými semiačkami.
- Maliny umyjeme a polovicu z nich odložíme. Druhú polovicu dobre vyšľaháme s olejom, medom a šťavou, kým sa maliny nerozdrvia. Dresing ochutíme soľou, korením a zmiešame so šalátovými surovinami. Dochutíme opäť soľou.
- Cícer zmiešajte so semiačkami čierneho kmínu a zalejte šalátom. Šalát podávame posypaný zvyšnými malinami.
Tip: Šalát namiesto quinoi chutí aj s ryžou, proso alebo kuskusom.