JETE CHYTREJŠÍ bylinkový čaj

Hovorí sa, že rôzne druhy bylinného čaju majú liečivé účinky, najmä pri naturopatii. V našich informáciách o produktoch nájdete všetko, čo sa týka nákupu, prípravy a zdravotných výhod bylinného čaju.

Obsah

1. Čo by ste mali vedieť o bylinkovom čaji
   1. pôvodu
   2. sezóna
   3. ochutnať
   4. triedi
2. Aký zdravý je vlastne bylinkový čaj?
3. Tipy na nakupovanie a varenie bylinného čaju
   1. Nákup
   2. skladovanie
   3. Tipy na prípravu bylinného čaju
4. FAQ - najčastejšie otázky
   1. Bylinkový čaj - koľko stupňov?
   2. Bylinkový čaj nechajte strúhať, ako dlho?

Čo by ste mali vedieť o bylinkovom čaji

Zoznam bylinkových čajov je dlhý. Naturopatia má ten pravý bylinkový čaj pripravený na mnoho chorôb. Kvety harmančeka majú spazmolytický, baktericídny účinok, zmierňujú nepríjemné pocity v žalúdku a črevách alebo sa používajú na vonkajšie použitie v kozmetických alebo liečivých výrobkoch. Fenikel pomáha pri kašli a plynatosti, citrónový balzam upokojuje nervový žalúdok. Medzi ďalšie príjemné výhody patrí: Bylinkový čaj je kalórie bez chutných látok na potlačenie smädu, ktoré sú tiež oveľa lacnejšie ako väčšina iných nealkoholických nápojov (1). .

Bylinkový čaj ponúkaný v lekárňach je zvyčajne schválený ako liek Federálnym úradom pre zdravie. To znamená, že na neho platia obzvlášť vysoké požiadavky na kvalitu a je napríklad stanovené, aké množstvá príslušných účinných látok v ňom musia byť. Inak sa často predávajú čaje, ktoré sú „iba“ schválené ako potraviny. Môžu obsahovať viac stoniek alebo iných častí rastliny a často majú menej účinných látok. Tí, ktorí nepijú svoj bylinkový čaj na liečivé účely, ale považujú ho iba za chutné tlmenie smädu bez kalórií, sú s týmito lacnými odrodami dobre pripravení.

pôvodu

Rôzne druhy bylinného čaju môžu pochádzať takmer z celého sveta. Mnoho odrôd sa pestuje v Nemecku, južnej Európe, Afrike, Číne a Egypte. Bylinkový čaj si môžete pripraviť aj sami, a to sušením čerstvých regionálnych bylín, ako je mäta alebo citrónový balzam, alebo ich priamo uvaríte.

sezóna

Bylinkový čaj je k dispozícii po celý rok. V sezóne príslušných bylín si ich môžete sušiť aj sami.

ochutnať

Bylinkový čaj chutí veľmi odlišne v závislosti od použitých bylín, kvality a spracovania. Väčšina odrôd ako napríklad mätový alebo harmančekový čaj chutí príjemne jemne a osviežujúco korenisto.

triedi

Bylinných čajov je veľký výber, najznámejšie sú mäta, žihľava, harmanček, citrónový balzam, kozlík lekársky, chmeľ, majoránka, ľubovník bodkovaný, šalvia alebo zmesi ako fenikel-rasca-aníz a harmanček-fenche. Všeobecne sa rozlišuje medzi bylinkovým čajom ako potravinou a liečivými čajmi z bylín, na ktoré sa vzťahuje zákon o liekoch.

Aký zdravý je vlastne bylinkový čaj?

Zložky bylinného čaju môžu byť vysoko účinné v závislosti od pôvodu a odrody. Pri nadmernom pití sa liečivé účinky bylinného čaju môžu zmeniť na opak. Alebo pri vysokej nepretržitej spotrebe možno pozorovať iné nežiaduce vedľajšie účinky. Môže mať preto zmysel občas meniť bylinné čaje a nepiť prebytočné liečivé čaje z lekárne.

Vyhlásenie Federálneho inštitútu pre hodnotenie rizík (BfR) tiež ukazuje, že tehotné ženy, dojčiace ženy a deti by mali piť bylinné čaje ako harmanček, mäta pieporná, citrónový balzam, žihľava a fenikel len s mierou. V komerčne dostupných bylinných čajoch bolo v niektorých prípadoch zistené vysoké množstvo pyrolizidínových alkaloidov (PA), ktoré sa pri pokusoch na zvieratách preukázali ako potenciálne karcinogénne a môžu poškodiť pečeň.

Obsah čajov môže značne kolísať a nie sú možné žiadne všeobecné vyhlásenia o zdravotných rizikách. Organizácia BfR radí obmieňať výber čajov a neponúkať deťom iba bylinkové čaje a čaje. Z času na čas sa javí byť vhodná zmena druhu čaju a výrobcu (2), (3), (4).

Tu sa to dozviete Nutričné ​​hodnoty 100 gramov pripraveného bylinného čaju (5):

---