Jete „na klávesnici“ Riskujete, že priberiete

Štúdia vykonaná na univerzite v Bristole vo Veľkej Británii,
skúmali súvislosti medzi pozornosťou, pamäťou a chuťou do jedla.

Účastníci boli rozdelení do dvoch skupín: členovia
prvá skupina jedla obed - ktorý zahŕňal deväť druhov
jedlo - pri hraní solitaire (pacienti s počítačom);
účastníci kontrolnej skupiny jedli rovnaký obed bez
byť rozptýlený inými činnosťami.

Tí, ktorí sa pri hraní najedli, sa cítili menej
nasýtený ako ostatní. aj na konci jedla a pol
o hodinu neskôr, keď im bolo sprístupnené nejaké občerstvenie
sladký; tí, ktorí jedli „na klávesnici“, konzumovali v priemere
dvakrát toľko čokoládových sušienok, ako zjedli
„normálne“.

A na konci dňa tým, ktorí pred nimi obedovali
počítač si ťažšie pamätal, čo
najedený.

Záver špecialistov bol taký, že odvrátenie pozornosti od
jedlo vedie k zvýšenému príjmu potravy v nasledujúcich hodinách,
čo z dlhodobého hľadiska môže viesť k nadváhe.

Pamäť preto hrá vo výžive úlohu - ak nie my
zameriavame sa na jedlo a nepamätáme si presne, čo a koľko mám
najedení, budeme v pokušení jesť znova v krátkom intervale
čas.

---