Jód a krvné lipidy
V Nemecku sa často vyskytujú poruchy metabolizmu lipidov: asi dve tretiny Nemcov majú nadmerne vysoké hladiny lipidov v krvi (1). Môžu zvyšovať riziko kardiovaskulárnych rizík a chorôb, ako je vysoký krvný tlak, infarkt alebo mŕtvica. Aktuálna štúdia ukazuje, že stopový prvok jód hrá tiež dôležitú úlohu v metabolizme lipidov.
Jód je potrebný na výrobu hormónov štítnej žľazy, ktoré majú v tele rôzne funkcie. Okrem iného ovplyvňujú metabolizmus krvných lipidov, teda cholesterolu a triglyceridov. V štúdii vedci teraz ukazujú, že zlepšený prísun jódu u žien s nadváhou znižuje vysokú hladinu cholesterolu (2). „Dostatočná profylaxia jódom podporuje nielen poznanie, to znamená intelektuálny výkon, ale prispieva aj k rýchlejšiemu odbúravaniu zvýšených hladín lipidov v krvi; to zase môže znížiť kardiovaskulárne riziká, “hovorí profesor Thomas Remer, vedec externého laboratória v Dortmunde„ DONALD Study “na univerzite v Bonne a zástupca hovorcu pracovnej skupiny pre nedostatok jódu e.V.
Pre túto štúdiu vedci skúmali 163 žien s nadváhou s indexom telesnej hmotnosti medzi 27 a 40 kg/m² (= nadváha až obezita), ktoré žijú na úpätí pohoria Atlas v južnom Maroku. Ženy boli zdravé a neužívali žiadne lieky. Na začiatku bol u všetkých účastníkov zistený mierny nedostatok jódu. Predchádzajúce štúdie už ukázali, že prísun jódu v regióne je nedostatočný. Ženy boli rozdelené do testovacej skupiny a kontrolnej skupiny. V testovanej skupine malo 44 percent žien na začiatku štúdie zvýšenú hladinu celkového cholesterolu, v kontrolnej skupine to bolo 37 percent. Ženy v testovanej skupine užívali 200 mikrogramov jódu vo forme tabliet denne počas 6 mesiacov, zatiaľ čo ženy v kontrolnej skupine dostávali placebo. V testovanej skupine s doplnkom jódu klesol podiel žien so zvýšenou hladinou celkového cholesterolu na 22 percent. Na porovnanie, podiel v kontrolnej skupine zostal takmer konštantný na úrovni 35 percent. Suplementácia jódom by preto mohla zlepšiť hladinu cholesterolu.
„Výsledky opäť ukazujú, aký dôležitý je dostatočný príjem jódu, pretože prísun stopových prvkov nie je v Nemecku stále uspokojivý,“ vysvetľuje Remer. Aby mali spotrebitelia dostatok jódu, mali by konzumovať morské ryby dvakrát týždenne a pokiaľ je to možné, aj mlieko a mliečne výrobky každý deň. Tiež je vhodné pri varení vždy používať jodidovanú soľ a vedome si kupovať hotové jedlá s jodizovanou soľou. Spotrebitelia nájdu ďalšie informácie v brožúrach AKJ, ktoré si môžete bezplatne objednať na https://jodmangel.de/servicematerial/. Okrem všeobecnej brožúry sú k dispozícii špeciálne letáky s tematikou, napríklad pre tehotné/dojčiace ženy, vegetariánov/vegánov a starších ľudí.
3 038 znakov vrátane medzier
Bezplatná dotlač/požadovaný príjem
Zvlnenie:
(1) Pharmazeutische Zeitung Online: http://www.pharmazeutische-zeitung.de/index.php?id=37929 (sprístupnené 10. novembra 2016)
(2) Herter-Aeberli a kol .: Doplnenie jódu znižuje hypercholesterolémiu u žien s nadváhou s nedostatkom jódu: randomizovaná kontrolovaná štúdia. The Journal of Nutrition 2015 Sep; 145 (9): 2067-75. Doi: 10,3945/jn.115.213439
