Jogurt, nevyhnutný pre zdravú výživu - Danone
Jogurt, nevyhnutný pre zdravú výživu
V Rumunsku čoraz viac ľudí čelí zdravotným problémom spôsobeným alebo zvýhodňovaným nezdravým stravovaním. Srdcovo-cievne ochorenia, cukrovka, obezita, funkčné poruchy trávenia, osteoporóza, anémia to sú len niektoré zo stavov, ktoré sú spojené s nadmernou alebo nedostatočnou stravou. Tvárou v tvár tejto alarmujúcej situácii odporúčajú lekári adopciu obyvateľstvu zdravý životný štýl, s denná fyzická aktivita a s a vyvážená strava vrátane zeleniny, ovocia, mliečnych výrobkov a potravín obsahujúcich nenasýtené tuky, vyhýbajte sa nadmernému množstvu kalórií.
a KRMIVO k čomu podľa odborníkov prispieva správne fungovanie tela to je jogurt. Výhody jogurtu vďaka obsahu výživných látok dôležitých pre zdravie, ako sú kompletné bielkoviny, vápnik, draslík, fosfor, zinok, živé baktérie mliečneho kvasenia a vitamíny.
Prítomný v Konferencia o zdraví v oblasti výživy 2013, vedúci práce.dr. Cornelia Bala z UMF Kluž podčiarkli dôvody, prečo jogurt sa považuje za základné jedlo pre život zdravé: „Mlieko a jogurt sú na druhom mieste v hierarchii potravín s hustým obsahom zdraviu prospešných látok po ovocí a zelenine. konzumovať z jogurt zlepšuje dôležité aspekty zdravie a pomáha zabezpečiť vyvážené diéty, vo všetkých fázach život. Za toto všetko, jogurt je a základné jedlo, čo by sa malo konzumovať každý deň a v každom veku “.
V prvom rade predstavuje jogurt dôležitý spojenec pri udržiavaní kostnej denzity. Podľa niektorých štúdií je v Rumunsku nedostatočný príjem vápniku v porovnaní s odporúčanou dennou dávkou 800 mg/deň, ktorá určuje zvýšenú prevalenciu osteoporóza a osteoporotické zlomeniny. Teda na kompenzáciu nedostatok vápnika, odborníci na výživu odporúča a pohár jogurtu denne. Okrem toho denná konzumácia jogurtu v kombinácii s každodenným cvičením a vyváženou stravou pomáha udržiavať a dobré hustoty kostí po celý život.
Jedným z veľkých zdravotných problémov súčasného sveta je obezita. S jogurtom sa dá tiež spájať strata váhy, najmä v oblasti brucha, kde sa hromadí väčšina tukového tkaniva. Odborníci preto odporúčajú konzumáciu nízkotučných alebo nízkotučných mliečnych výrobkov ako súčasť kaloricky kontrolovanej stravy. jogurty s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku umožňujú ich integráciu do stravy prispôsobenej výživovým potrebám v každom veku a pri akejkoľvek patológii, s výnimkou alergií na mliečne bielkoviny.
Denná konzumácia mliečnych výrobkov je to prospešné aj pre rovnováhu črevnej flóry, čo zasa zaisťuje správne fungovanie tráviaceho systému.
Tiež, denná konzumácia jogurtu znamená zlepšenie trávenia laktózy u ľudí s nízkou toleranciou laktózy, zníženie tvorby potenciálne toxických látok v procese trávenia, zlepšenie črevného prechodu, zníženie výskytu, trvania a závažnosti epizód hnačky, a to aj po liečbe antibiotikami, v neposlednom rade jogurt je doplnkom pri liečbe chorôb, ako je zápalové ochorenie čriev alebo syndróm dráždivého čreva.
O mnohých zdravotných výhodách konzumácie jogurtu sa diskutovalo v Konferencia o zdraví v oblasti výživy 2013 v prezentácii poskytnutej používateľom Danone Rumunsko, partnerská spoločnosť podujatia.