Jojoba Nie olej, ale v skutočnosti voskové fórum PTA
Gerhard Gensthaler/Niektoré rastliny rastú v extrémne suchých podmienkach, napríklad v rozsiahlych púšťach. Tomuto prostrediu sa prispôsobil aj jojobový ker, ktorý môže mať až 200 rokov a výšku až 4 metre. Vlastnosti jojobového oleja, ktoré sa starajú o pokožku, už poznali domorodí obyvatelia Arizony, indiáni z Papaga. Dnes je nemožné si predstaviť kozmetiku bez jojobového oleja.
Pôvodný domov jojobového kríka, Simmondsia chinensis (Link) C. Schneider, je jednou z najviac biologicky rozmanitých púštnych oblastí na svete: púšť Sonoran, ktorá sa rozprestiera na severe Mexika a na juhozápad od USA, Kalifornie a Arizony. Počas svojho pobytu u indiánov Papago v Arizone v roku 1768 jezuita Junipero Serra spozoroval, že tento kmeň používal okrem iného na starostlivosť o pleť jojobový olej. Do denníka si zapísal: „Indiáni používajú olej z kríkov Hohoba na starostlivosť o vlasy a pokožku. ... Používajú ho aj na varenie. ““
Dnes sa ker pestuje ako olejnatá rastlina v Južnej Amerike, Afrike, Izraeli, Argentíne a Peru, väčšinou na plantážach. Zvyčajne stačí na dobré opelenie vetrom iba 1 samčia rastlina na 20 radov samičích vzoriek. Rastlina sa tiež čoraz viac používa na ochranu pred eróziou pôdy.
Rastlina má rovnaký názov takmer vo všetkých bežných jazykoch: jojoba. Angličania tiež nazývajú kríkovú koziu maticu alebo kríkovú maticu. Označenie chinensis v botanickom názve vzniká chybou: prvý determinant si mylne myslel, že semená pochádzajú z Číny. Ale táto rastlina nie je pôvodom z Číny.
Prispôsobené púšti
Rastlina jojoba z čeľade Simmondsiaceae je vždy zelený, dvojdomý ker alebo strom, ktorý môže dorásť až do výšky 4 metrov. Jeho malé listy sú modrozelené, silné a kožovité. Žlté samčie kvety sú na konci zoskupené, nenápadná samica svetlozelená v pazuchách listov je opeľovaná vetrom. Ovocné tobolky vo veľkosti a tvare olivy zvyčajne obsahujú iba jedno semeno. Ker môže prežiť v púšti, pretože môže preniknúť hlboko do zeme s približne 6 metrov dlhým koreňovým koreňom. Rastliny jojoby sú staré 100 až 200 rokov a veľmi dobre znášajú aj extrémne horúčavy a suchá.
Zrelé semená sa zberajú v suchom období a potom sa olej získava lisovaním za studena. Už po jednom roku prinesie ker 500 gramov ovocia, po 25 rokoch až 13 kilogramov.
"width =" 190 "height =" 676 "/>
Samčie kvety sú dekoratívne, olej sa získava zo semien.
Fotografie: Shutterstock/vainillaychile; Fotolia/Cristina Dinii
Olej, ktorý nie je
Semená obsahujú až 60 percent zmesi voskových esterov z mononenasýtených mastných kyselín a primárnych alkoholov až do dĺžky reťazca 44 atómov uhlíka. Na rozdiel od iných olejov zo semien nie sú tieto estery s dlhým reťazcom triglyceridy. Sú podobné ako estery v ľudskom mazu a zaisťujú, aby sa jojobový olej s ním dobre miešal. Vytvorí sa lipidový film, ktorý viaže vlhkosť v pokožke, ale nijako ju nezapečatí. Ďalšie zložky sú vitamín E, provitamín A, minerály, voľné nenasýtené mastné kyseliny a mastné alkoholy, ako aj toxický nitrilový glukozid simmondsín. Presne povedané, jojobový olej vôbec nie je olej, ale vosk, ktorý je kvapalný pri izbovej teplote a topí sa pri 7 ° C. Chutí a vonia príjemne.
DAC/NRF 2013/2 obsahuje dve monografie, jednu o pôvodnom jojobovom vosku (Simmondsiae cera virginalis) a potom o rafinovanom jojobovom vosku (Simmondsiae cera raffinata). Identita sa kontroluje pomocou chromatografie na tenkej vrstve. V obidvoch prípadoch je to číra, svetlo žltá až žltá, olejovitá kvapalina. Pod 10 ° C oba vosky stuhnú a vytvoria mierne zrnitú mäkkú hmotu. Prakticky nerozpustný vo vode, jojobový vosk sa môže miešať s éterom, mastnými olejmi, tekutým parafínom a petroléterom. Natívny a rafinovaný jojobový vosk by mal byť vždy tesne uzavretý a skladovaný mimo dosahu svetla. Po otvorení je doba použiteľnosti asi 24 mesiacov.
V súčasnosti je ťažké si predstaviť kozmetiku bez oleja. Pretože sa dobre rozotiera, nevytvára na pokožke mastný film ako iné mastné oleje. Táto kvalita bola objavená až v druhej polovici minulého storočia, keď ropa čoraz viac nahrádzala radu veľrýb, ktorá bola odvtedy zakázaná kvôli ochrane spermií. Do roku 1978 bol Walrat v DAB 7 zastúpený monografiou. DAB 8 indikoval cetylpalmitát ako náhradu za rýchlosť veľrýb. Jojobový olej, ktorý je ideálny ako náhrada veľrybích potkanov, nebol zahrnutý do DAB, ale iba do DAC.
Jojobový olej sa nachádza hlavne ako súčasť výrobkov na starostlivosť o vlasy a pokožku v pleťových vodách, krémoch a mydlách. Jojobový vosk je pred použitím v kozmetike hydrogenovaný. Zatiaľ čo je vosk stále kvapalný pri nízkych teplotách, po hydrogenácii zostáva tuhý až do teploty 65 ° C.
Jeho mimoriadna odolnosť voči oxidačným procesom je pozoruhodná. Jojobový olej nežiari ako iné mastné oleje, a preto ho možno bez konzervantov uchovávať až desať rokov. Táto špeciálna vlastnosť robí zmesi jojobového oleja v oleji vhodné na stabilizáciu iných olejov. Vďaka tomu sú odolnejšie.
Jojobový olej má prírodný slnečný ochranný faktor 3 až 4 a má tiež protizápalový účinok. V tejto súvislosti je zaujímavé, že jojobový olej nemôže byť metabolizovaný rôznymi mikroorganizmami, ako je Staphylococcus aureus, Candida albicans a Pseudomonas aeruginosa. Toto pripravuje tieto mikroorganizmy o živobytie. Pretože jojobový olej veľmi ľahko absorbuje éterické a mastné oleje, je ideálny pre všetky druhy masážnych olejov. Jojobový olej robí starú, šupinatú, drsnú a suchú pokožku znova hladkou a pružnou. Vnútorné použitie oleja nebolo preukázané (účinky semien nájdete tiež v rámčeku).
V ľudovom liečiteľstve ho Indiáni používajú na ošetrenie rán, akné a psoriázu, ako aj proti lupinám a na obnovu vlasov.
Okrem použitia v kozmetike sa jojobový olej často používa ako lubrikant, najmä pre presné prístroje, a slúži ako základ pre ošetrovacie vosky na nábytok a leštidlá na automobily. /