Julienne s kuracím mäsom a hubami na panvici
Julien - vynikajúce, výživné a kalorické jedlo. Spravidla sa pripravuje v kokotnitsah - malých formách. Ale je to možné a na panvici ...
Ingrediencie
Soľ, korenie - podľa vkusu
Proces varenia
Julien - vynikajúce, výživné a kalorické jedlo. Spravidla sa pripravuje v kokotnitsah - malých formách. Ale je to úplne možné pripraviť a na panvici. Takže je to menej okázalé, ale nie menej chutné, to vám hovorím.
Varíme s prídavkom tukovej smotany, budú pôsobiť ako zahusťovadlo.
Pripravte si teda jedlo na zozname a pripravte na panvici julien s kuracím mäsom a hubami.
Kuracie filé je nakrájané nadrobno a rozpolené na slnečnicovom oleji. Potom na mäso pošleme nakrájanú plochú cibuľu a opekáme ju, kým nie je priesvitná.
Potom huby otočte. V mojom prípade boli predsmažené, takže som ich nevaril všetky dohromady, iba som sa zahrial. Ak máte surové huby, varte, kým sa tekutina úplne neodparí, čo sa určite oddelí od húb.
Potom soľ a korenie. Pridáme smotanu. Zahrejeme sa.
tí, ktorí pokračujú, neveria, nedôverujú, a pochybovači, ktorí neskôr povedia: „Aha A tu je pripravený na panvici, a potom na fotografii - druhý, podľa receptu - odpadky.“, odpovedzte na nasledujúce - Celý obsah predchádzajúcej panvice som preniesol na druhú z toho jednoduchého dôvodu, že je to lepšie, aby fotografia vyzerala fotogenicky.
Takže potom, čo je mäso a huby zohriate na smotane, pridáme na všetko nastrúhaný syr. Dáme panvicu na plyn, zakryjeme ju pokrievkou a počkáme, kým sa syr roztopí.
Toto je hotový Julien s kuracím mäsom a hubami na panvici.