Júlová botanická záhrada Wuppertal

• Domovská stránka
• Združenie podpory
  • Predstavenstvo
  • Chceš darovať?
  • Štatút d. Združenie
  • Žiadosť o členstvo
  • Kontakt
• Aktuálne
• Diania
  • sprievodcovia
  • Rastlinné poradenstvo
  • Záhradné párty
  • Výstavy
  • Prednášky
  • Deti + rodiny
  • Šport + relax
  • Umenie + kultúra
  • cestovať
  • ďalšie udalosti
• dokumentárny film
  • 2020
    • Smútok za Gudrun Frohweinovou
    • 19. 7. - 27. 9. 2020 - 9. projekt sochy Hardta
    • 9.9.2020 Rozprávky v parku
    • 12.09. - 23.09.2020 Potravinárske rastliny všetkých vekových skupín
    • 27.09.2020 Kniha a maľba v Botanickej záhrade
    • 10. 10. 2020 Keramický workshop „Obľúbené postavičky na balkón a do záhrady“
  • 2019
    • 15. 2. 2019 Oznámenie o úmrtí prof. Dr. Lutz Bertling
    • 17.7.2019 Inaugurácia nového tanečného parketu
    • 09/12/2019 - Keramická dielňa „Postavy a nádoby na základe archaických modelov“
    • 14.09.2019, vernisáž pre umelecký projekt INSECTA
  • 2018
    • 18.02.2018 Prechádzka botanickou záhradou
    • 1. júla 2018 Vernisáž pre 8. sochársky projekt
    • 17.06. do 15. júla 2018 Výtvarná výstava Bernda Hansena v presklenom dome
    • 29.06. do 27.7.2018 Letný ochutnávkový kurz jogy na lúke v botanickej záhrade
    • 15. 7. 2018 Finišáž k výstave umenia Bernda Hansena
    • 27.09.2018 Jagua - čarovný atrament na tetovanie z dažďového pralesa
    • 13.10.2018 Keramická dielňa „Figúrky z hliny“
    • 8. novembra 2018 - 80. narodeniny Prof. Dr. Lutz Bertling
    • 15.11.2018 Život rastlín v permafroste
  • 2017
    • 12.02.2017 Prechádzka botanickou záhradou
    • 17. apríla 2017 Veľkonočná prechádzka botanickou záhradou
    • 24.9.2017 Jesenná prechádzka botanickou záhradou
  • 2016
    • 14.02.2016 prechádzka botanickou záhradou
    • 15.5.2016 prechádzka botanickou záhradou
    • 14. a 15. októbra 2016 keramická dielňa
  • 2015/125 rokov Botanickej záhrady
    • 15. 1. 2015 Prechádzka botanickou záhradou
    • 12. februára 2015 Prezentácia na indonézskom ostrove Sulawesi
    • 26.02.2015 Prezentácia Botanické prechádzky v Durínsku
    • 6. apríla 2015 Prechádzka botanickou záhradou
    • 13.05.2015 Stretnutie sponzorov - Diemelov pamätník
    • 17.05.2015 Prechádzka botanickou záhradou
    • 3. mája 2015 sa koná jarná recepcia s kvetinovým trhom
    • 09.-22.05.2015 Keď peľový posol zazvoní dvakrát - kvety a ich opeľovače
    • 30.05.2015 Výstava bonsajov a poradenstvo
    • 31. mája 2015 Zelená zoo navštevuje botanickú záhradu
    • 10. 6. 2015 Botanická ilustrácia, kresba rastlín
    • 28.06.2015 Záhrada zvukov - botanická hudba
    • 10.7.2015 Nové: Jóga v botanickej záhrade
    • 15. a 16. augusta 2015: Festival „Around the Elisenturm“
    • 23. 8. 2015 Jazzový matiné skupiny Wuppertal „žlté dni“
    • 30. 8. 2015 Deň zdravia
    • 18.09. do 18. októbra 2015 výstava živých motýľov
    • 16. a 17. októbra 2015 keramická dielňa
    • 8. 11. 2015 konzultačná hodina minerálov, fosílií a hornín
    • 12. novembra 2015 Prednáška Holgera Hennerna o Kréte
    • 27.11.2015 Prezentácia ilustrovanej knihy Botanická záhrada
    • 28. a 29. novembra 2015 „Vianočná zimná mágia“
    • V septembri a októbri 2015: poradenstvo v oblasti húb
  • 2014
  • 2013
    • Výstava umenia Mikado
  • 2012
    • 08.07. - 30.09.2012 4. sochársky projekt na Hardte, umelecká výstava Motýle
  • 2011
    • 19.6.2011 Rozprávkový festival
    • 07/03/2011 Výtvarná výstava Hardt3
    • 11.-19.07.2011 Týždeň botanickej záhrady
    • 20. a 21. augusta 2011 festival „Around the Elisenturm“ “
    • 16. september 2011 Vernisáž výstavy motýľov
  • 2010
    • Vysaďte fosílie do záhradnej miestnosti
    • 24. mája - 27. júna 2010 - Výstava „Zelené zlato“
    • 06.06.2010 - Rozprávky v parku
    • 26. júna 2010 - deň GEO
    • 7. 4. 2010 - Mobilná výstava umenia
    • 21. - 22. augusta 2010 festival „Okolo Elisenturmu“
    • 17.9.2010 - Wuppertal 24 hodín v priamom prenose
    • 31. 10. 2010 - 1. výstava motýľov
  • 2009
    • 26. 2. - 13. 4. 2009 - výstava Ginkgo
    • 24. mája 2009 - Slávnostná inaugurácia liečivých rastlín a záhrady s korením
    • 7. 7. 2009 - Výstava Darwinova záhrada
    • 13. júla 2009 - Deň GEO biodiverzity
    • 27. - 28. júla 2009 - výstava bonsajov
    • 28.7.2009 - Rozprávky v parku
    • 15./16.08.2009 - Festival "Around the Elisenturm"
    • 23.08.-01.11.2009 - Polomer 1000 - výstava sochárstva
    • 13.09.2009 - Ulica záhradného umenia
    • 18.9.2009 - wuppertal 24h naživo
    • 27. októbra 2009 - tlačová akcia/„zimovzdorné“
    • 12. novembra 2009 - Prednáška Západná Austrália
    • 01/02/12/2009 - Detský advent
  • 2008
    • 25. mája - 20. júla 2008 - výstava neofytov
    • 24. júla - koniec septembra 2008 - Tai Chi Chuan
    • 16./17.08.2008 - Festival "Around the Elisenturm"
      • Plánovanie letnej párty
      • Otvorenie letnej párty
      • Predseda vlády Rüttgers
      • Letná festivalová nedeľa
    • 07.09.2008 - Klimatická výstava
    • 19.9.2008 - Wuppertal 24 hodín v priamom prenose
    • 13. novembra 2008 - Prednáška na Borneu
    • 22.11.2008 - Prvá snehová búrka
    • 11. decembra 2008 - Detský advent
• Publikácie
  • Ročný program
  • brožúry
    • Tropické motýle
    • Domorodý bukový les
    • Vegetácia rybníka
    • Svet kužeľov - kužele sveta
    • Vplyvy našej stravy na podnebie a životné prostredie
    • Brožúra o liečivých rastlinách a záhrade s korením
  • Ilustrovaná kniha Botanická záhrada
  • Rastlina mesiaca
    • 2020
      • December 2019 - január 2020
      • Februára
      • Marca
      • Júna
      • Júla
      • August september október
      • November december
    • 2019
      • Januára
      • Februára
      • Marca
      • Apríla
      • Smieť
      • Júna
      • Júla
      • Augusta september
      • Októbra
      • Novembra
    • 2017
      • Februára
      • Marca
      • Júla augusta
      • September október
    • 2015
      • Januára
      • Februára
      • Marca
      • Apríla
      • Smieť
      • Júna
      • Júla
      • Augusta
      • September
      • Októbra
      • Novembra
      • December/január 2015/2016
    • 2014
      • Januára
      • Februára
      • Marca
      • Apríla
      • Smieť
      • jún júl
      • Augusta
      • September október
      • Novembra
      • December
    • 2013
      • Januára
      • Februára
      • Marca
      • Apríla
      • Smieť
      • Júna
      • Júla
      • Augusta
      • September
      • Októbra
      • November december
    • 2012
      • Januára
      • Februára
      • Marca
      • Apríla
      • Smieť
      • Júna
      • Júla
      • Augusta
      • September október
      • Novembra
      • December
    • 2011
      • Januára
      • Februára
      • Marca
      • Apríla
      • Smieť
      • Júna
      • Júla
      • Augusta
      • September
      • Októbra
      • Novembra
      • December
    • 2010
      • Januára
      • Februára
      • Marca
      • Apríla
      • Smieť
      • Júna
      • Júla
      • Augusta
      • September
      • Októbra
      • Novembra
      • December
    • 2009
      • Januára
      • Februára
      • Marca
      • Apríla
      • Smieť
      • Júna
      • Júla
      • Augusta
      • September
      • Októbra
      • Novembra
      • December
    • 2008
      • Januára
      • Februára
      • Marca
      • Apríla
      • Smieť
      • Júna
      • Júla
      • Augusta
      • September
      • Októbra
      • Novembra
      • December
    • 2007
      • Januára
      • Február marec
      • Apríla
      • Smieť
      • Júna
      • Júla
      • Augusta
      • September
      • Októbra
      • Novembra
      • December
    • 2006
      • Januára
      • Februára
      • Marca
      • Apríla
      • Smieť
      • Júna
      • Júla
      • Augusta
      • September
      • Októbra
      • Novembra
      • December
    • 2005
      • Januára
      • Februára
      • Marca
      • Apríla
      • Smieť
      • Júna
      • Júla augusta
      • September
      • Októbra
      • Novembra
      • December
    • 2004
      • Januára
      • Februára
      • Marca
      • Apríla
      • Smieť
      • Júna
      • Júla augusta
      • September
      • Októbra
      • Novembra
      • December
    • 2003
      • Októbra
      • Novembra
  • Jedlé rastliny
    • jabloň
    • Medvedí cesnak
    • hruškový strom
    • Pšeničná rozmanitosť časť I.
    • Pšeničná rozmanitosť časť II
    • Pšeničná rozmanitosť časť III
    • Cvikla
    • paradajka
  • Propagačné pohľadnice združenia
  • CD: 200 rokov historického Hardt Parku
• Fotogaléria
  • 2012
    • Februára
    • Marca
    • Apríla
    • Smieť
    • Júna
    • Júla
    • Augusta
    • September
    • Októbra
    • Novembra
  • 2011
    • Januára
    • Februára
    • Marca
    • Apríla
    • Smieť
    • Júna
    • Júla
    • September
  • 2010
    • Januára
    • Februára
    • Marca
    • Apríla
    • Smieť
    • Júna
    • Júla
    • Augusta
    • September
    • Októbra
    • Novembra
  • 2009
    • Januára
    • Februára
    • Marca
    • Apríla
    • Smieť
    • Júna
    • Júla
    • Augusta
    • September
    • Októbra
    • Novembra
    • December
  • 2008
    • Januára
    • Februára
    • Marca
    • Apríla
    • Smieť
    • Júna
    • Júla
    • Augusta
    • September
    • Októbra
    • Novembra
    • December
  • 2007
    • Júla
    • Augusta
    • September
    • Októbra
    • Novembra
    • December
• Dnes skôr
• Vľavo
• Všeobecné
  • Plán záhrady
  • Kontakt
  • Otváracia doba
  • Ako nás nájdete
• odtlačok
  • Ochrana dát

Rastlina mesiaca - inkská uhorka

Botanický názov: Cyclanthera pedata (L.) Schrad.

Nemecké mená: Veverica tekvica, olivová uhorka, korila

Rodina rastlín: Cucurbitaceae (Tekvica)

Popis/botanika:
Incká uhorka je jednoročná plodina, ktorú pôvodní obyvatelia Peru začali po stáročia používať ako zeleninu. Iné mená sú: Achoc (c) ha, Achojcha, Archucha, Kaywa (v kečuánčine) a caihua, caigua, caiba, caygua (v španielčine).

Ovocie uhoriek z Inkov

História/vlasť:
Incká uhorka sa vyskytuje v Strednej Amerike, Peru, Kolumbii, Venezuele, Ekvádore, Bolívii a Argentíne, kde sa hojne pestuje a tiež rastie divoko. Pestuje sa tiež v Indii a Číne. Pochádza však hlavne z Ánd.

Použitie:
Listy a mladé klíčky sa konzumujú surové, dusené alebo varené. Mladé ovocie sa dá konzumovať surové (ako uhorky). Vyberané priamo ako občerstvenie alebo nakrájané na šalát. Chutia ako uhorka a dajú sa nakladať aj do octu. Dobre sa hodí staršie ovocie, napríklad paprika a podobné ovocie, vyprážané s najlepšie vegetariánskou plnkou alebo varené v rúre. Listy je možné pripraviť ako špenát a môžu slúžiť aj ako doplnok k pestu.

V letných mesiacoch je inkská uhorka so svojimi sviežimi úponkami ideálna ako tienidlo alebo obrazovka na ochranu súkromia.

Včela opeľuje kvety inkskej uhorky

Pestovanie a starostlivosť:
Odporúča sa predpestovanie v marci alebo apríli v dome jednotlivo a v kvetináčoch, pretože plody sa tvoria iba relatívne neskoro a potom predĺžená vegetačná doba zabezpečí výdatnejšiu úrodu.

Pretože sa rastliny rozvíjajú veľmi rýchlo, nemali by sa vysievať príliš skoro. Optimálne sú dva až tri týždne pred výsadbou (po posledných mrazoch). Incká uhorka potrebuje veľa slnka. Celoročné pestovanie je možné aj v skleníku alebo pod sklom. Rastliny sú odolnejšie voči chladu ako uhorky a dokonca rastú pri teplotách tesne nad 0 stupňov. Nemajú radi podmáčanie. Incká uhorka sa obzvlášť dobre rozloží pomocou pomôcky na lezenie.

Zdravotné aspekty:
Peruánski šamani používali ako liek inkskú uhorku.

V Peru sa plody často jednoducho dajú do mixéra a výsledná šťava sa vypije. 10 cm dlhé plody majú pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu. Konkrétne majú schopnosť zvyšovať hladinu HDL a súčasne znižovať hladinu LDL. Dnes sa caigua používa hlavne na liečenie pri chudnutí a znižovaní hladiny cholesterolu vo forme tabliet zo sušeného ovocia.

Plody tiež znižujú krvný tlak a pomáhajú pri chudnutí. Incká uhorka má imunitu posilňujúci, protirakovinový účinok. Obsahuje antioxidačné flavonoidy.

Čaj vyrobený z drvených semien je obzvlášť účinný pri znižovaní krvného tlaku.

Referencie:
Text: Anna Telöken, 07/2020
Fotografie: Anna & Frank Telöken

Súvisiace odkazy:

• Wikipedia
• Daniel Rühlemann, Byliny a vonné rastliny, katalóg 2016, Horstedt.

---