Kaiser-Natron - Informácie - Blauer Planet Versand
Spoločnosť KAISER-NATRON existuje už asi 80 rokov.
Sóda bola známa už v starom Egypte. Tam bol získaný z jazier údolia Natron (Wady Natrun) v Dolnom Egypte, kde sa vyskytuje prirodzene dodnes.
V dnešnej Európe sa sóda získava z prírodnej kuchynskej soli, v ktorej sa chlór vymieňa za uhličitan = kyselinu uhličitú. Tento proces, pomenovaný po svojom vynálezcovi „Solvayovým procesom“, poskytuje produkt najvyššej čistoty a príjemne jemnej chuti.
KAISER-NATRON sa vyrába podľa prísnych európskych požiadaviek na čistotu a je to čistý hydrogenuhličitan sodný.
Ďalšie názvy tejto univerzálnej soli sú:
Hydrogenuhličitan sodný, hydrogenuhličitan sodný, hydrogenuhličitan sodný, sóda bikarbóna, sóda bikarbóna alebo jednoducho sóda bikarbóna.
Chemický vzorec je NaHCO3.
Aké má vlastnosti?
1. KAISER-NATRON viaže a neutralizuje všetky kyseliny a prevádza ich na neutrálne soli a šumivý oxid uhličitý.
2. Je mierne zásaditý, a preto sa dá použiť aj vnútorne, napr. B. na opravu občasnej prekyslenia žalúdka.
3. Tvrdá, vápenatá voda je s KAISER-NATRON mäkšia, pretože jeho uhličitanové ióny tvoria nerozpustné zlúčeniny s niektorými z vápenatých iónov tvoriacich tvrdosť, ktoré sa zrážajú a usadzujú.
4. V horúcej vode sóda bikarbóna stráca svoju kyselinu uhličitú a premieňa sa na zásaditejší uhličitan sodný. Pri varení s prídavkom KAISER-NATRON sa častice celulózy z tvrdých vlákien rýchlejšie štiepia a mäknú, napr. B. v strukovinách a druhoch kapusty.
Niekoľko tipov na používanie KAISER-NATRON:Grganie:
Pálenie po výdatných a ťažkých jedlách, koláčoch, káve, smotane a sladkostiach sa rýchlo vylúči:
1 čajová lyžička alebo 2 tablety v 1 pohári vody.
Pre ústnu a zubnú starostlivosť:
1 - 2 tablety alebo 1 zarovnanú čajovú lyžičku KAISER-NATRON v 1 pohári studenej alebo vlažnej vody, dôkladne ich vypláchnite a kloktajte - tiež proti zápachu z úst. Zvyšky kyslých potravín medzi zubami sú neutralizované; predídete tak obávanému kazu. Zubné náhrady strácajú v roztoku nepríjemný zápach a chuť.
Prísada do kúpeľa:
Kúpeľ vo vode zjemnenej KAISER-NATRONOM podporuje prekrvenie, odkyslenie a osvieženie.
Ruský lekár Dr. Olga Lepeschinskaja pripisuje omladzujúci účinok pravidelným plným kúpeľom so sódou: 1 - 2 vrecká po 50 g na plný kúpeľ.
Prášok na pečenie:
Sóda je pod týmto menom známa v Anglicku a Amerike, kde sa často používa namiesto prášku do pečiva. Ak žiaden v domácnosti nemáte, stačí vziať 5g KAISER-NATRON na 500g múky a tesne pred pečením pridať do cesta 6 lyžíc octu.
Uhorkový šalát:
Hrot noža KAISER-NATRON často zabráni nepríjemnému grganiu po celé hodiny.
Strukoviny:
S 1 čajovou lyžičkou KAISER NATRON na 1 liter vody na varenie sa strukoviny stanú mäkkými a rýchlejšie stráviteľnými.
Vajcový sneh:
Štipka KAISER NATRON uľahčuje šľahanie a uvoľňuje vaječný sneh.
Káva a čaj:
Tvrdá voda poškodzuje arómu kávy a čaju. Vďaka prísade KAISERNATRON je voda úžasne mäkká. Vôňa sa môže plne rozvinúť. Vložte 1 bod noža do vody na varenie alebo priamo do hrnca.
Ovocie:
Silne kyslé ovocie, ako sú ríbezle, egreše, rebarbora, má príjemne zaoblenú chuť a je stráviteľnejšie. Počas prípravy sa šetrí cukor a kalórie:
1 bod noža na 1 kg ovocia. Surové ovocie by sa nikdy nemalo jesť neumývané. Roztok KAISER NATRON čistí lepšie ako čistá voda: 1 - 2 čajové lyžičky na 1 liter vody.
Termosky a džbány stratia zatuchnutý zápach, ak v ňom na chvíľu necháte horúcu vodu KAISERNATRON (2 - 3 čajové lyžičky v 1 litri vody).
KAISER-NATRON viaže pachy nielen v chladničke.
Ak do vody na umývanie riadu pridáte trochu KAISER-NATRON, vôňa rýb a cibule zmizne z riadu a rúk, zvlášť osvedčené pomocou drevených lyžičiek a dosiek.
Umývačky riadu:
Po vyčistení stroja posypte na podlahu polievkovú lyžicu KAISER NATRON, ktorá viaže pachy.
Odporúčanie:
Pri vnútornom užívaní je najlepšie vypiť roztok KAISER NATRON (1 čajová lyžička alebo 2 tablety v 1 pohári vody) iba niekoľko dúškov.
Účinok často už existuje. Vyhnete sa tak predávkovaniu, ktoré by spôsobilo, že žalúdok bude opäť produkovať kyselinu, aby sa neutralizoval prebytok sódy bikarbóny.
Ak držíte diétu s nízkym obsahom solí alebo máte chronické žalúdočné ťažkosti, je nevyhnutné sa opýtať svojho lekára!
1 zarovnaná čajová lyžička KAISERNATRON = 2 - 4 gramy.