Kakao je tak dobré pre vašu pokožku
váš nákupný košík
Váš nákupný košík je momentálne prázdny.
autor: Satin Naturel | 04. októbra 2019
Takže ľudia, je to jednoduché! Pokiaľ kakaové bôby rastú na stromoch, čokoláda je akosi tiež ovocím ... a teda zdravá. Toto teraz nie je len príslovie, tvrdenie má skutočne ruku a nohu.
Čokoláda nemusí byť porovnateľná s ovocím, ale jej kakaová surovina obsahuje určité účinné látky, ktoré robia s pokožkou, telom, mysľou i dušou zázraky. Nie nadarmo je kakao a čokoláda po celé storočia obľúbeným jedlom, na ktorom si už Majas a Aztékovia pochutnávali.
Tento článok vám povie, čo všetko dobré je v kakau.
Čo je to kakao?
Celé to už viete: Než sa pustíte do práce, najskôr získate nejaké základné informácie.
Kakao sa získava zo semien kakaovníka, ktorý rastie v tropickom podnebí (napr. Latinská Amerika, Ghana alebo India). Hneď ako sú plody zrelé, zberajú sa a šikovnými údermi nožom sa otvárajú. Na získanie vysoko kvalitného surového kakaa z ovocia je potrebný dôležitý krok: fermentácia. Charakteristické príchute sú pošteklené z kakaových strukov.
Tento proces je zložitý a zložitý. Zjednodušene povedané, čerstvé, vlhké plody sa nechajú kysnúť asi týždeň. Za týmto účelom sú zvyčajne nahromadené na banánových listoch a pokryté ďalšími listami. Biochemický fermentačný proces začína vo veľmi krátkom čase kvôli tropickému teplu. Výsledný alkohol zastaví klíčenie semien a stratia časť svojich horkých látok.
Po fermentácii sa fazuľa suší a prepravuje do krajín produkujúcich čokoládu. Kakaové bôby sa najskôr spracujú na kakaovú hmotu, neskôr na kakaové maslo (tuk vylisovaný z kakaovej hmoty) a kakaový prášok.
Pozitívny vplyv kakaa na telo, myseľ a dušu
Sotva existuje nejaké iné jedlo, ktoré poznáme rovnako ako kakao - má pocit, že štúdie o jeho účinkoch na zdravie sa objavujú takmer každý mesiac. Najvýznamnejšie pozitívne účinky sú:
- Kakao zvyšuje náladu
Určite poznáte príslovie „Čokoláda ťa robí šťastnou“. A tak to je! Kakao upokojuje myseľ, zvyšuje náladu a pôsobí proti depresiám a poruchám vnímania.
- Kakao vás robí múdrym
Výkon mozgu sa dá zvýšiť pravidelnou konzumáciou kakaa. Kakao chráni nervové bunky a mozgové funkcie. Tiež zvyšuje prietok krvi v mozgu a do mozgu.
- Kakao je dobré pre kardiovaskulárny systém
Kakao znižuje krvný tlak a predchádza kardiovaskulárnym chorobám. Môže to spôsobiť zlepenie krvných doštičiek (trombocytov). Týmto spôsobom sa dá zabrániť upchatiu krvných ciev.
- Kakao môže zabrániť cukrovke
Ďalej kakao môže udržiavať energetickú rovnováhu v tele. Ak sa konzumuje pravidelne, riziko vzniku cukrovky sa dá znížiť.
Aby sme nezabudli: kakao znamená pôžitok, relaxáciu a pohodu!
Kakao pre zdravú a krásnu pokožku
Vedci z Národnej univerzity v Soule skúmali, ako pravidelná konzumácia kakaa ovplyvňuje zvrásnenie pokožky vystavenej UV žiareniu. Bohužiaľ boli v tejto veci vykonané testy na zvieratách, ktoré my v Satin Naturel všeobecne neschvaľujeme - preto sa v našich kozmetických výrobkoch nepoužíva nič, čo bolo testované na zvieratách. Ale späť k téme: Vedci pridávali kakaový prášok do potravy bezsrstých myší každý deň po dobu ôsmich týždňov a počas tejto doby vystavovali zvieratá fixnej dávke UV-B žiarenia. Myši mali výrazne menej kožných záhybov ako zvieratá v porovnávacej skupine. Navyše sa kolagénové vlákna pokožky až tak nepoškodili. Z toho vedci vyvodili záver, že kakaový prášok môže chrániť aj kolagénové vlákna v našej pokožke.
Staršia štúdia (na ľuďoch!) Už preukázala, že vrásky sa znížili, ak sa denne skonzumovali štyri gramy kakaového prášku. Tento prístup je sľubný pre výrobky proti starnutiu: Z kakaových extraktov je možné vyvinúť účinnú látku proti vráskam.
Už bolo dokázané, že kakaové maslo je obzvlášť atraktívne pre kozmetické ošetrenie. Rozpúšťa sa pri telesnej teplote a zanecháva na pokožke hebký pocit, vedie k spomaleniu starnutia pokožky a dodáva jej dostatok vlhkosti. Z tohto dôvodu je obzvlášť vhodný na starostlivosť o suchú a popraskanú pokožku.
DIY kozmetika: recepty s kakaom
Aby mohla vaša pokožka profitovať z kakaa, máme pre vás niekoľko receptov:
- Krém z kakaového masla s mandľovým olejom pre suchú pokožku
Zahrejte 25 gramov kakaového masla na teplom vodnom kúpeli. Potom nalejte tekutú hmotu do nádoby/téglika. Teraz pridajte 25 ml mandľového oleja. Zavrite nádobu a dôkladne ju pretrepte. Krém je tuhnutý do niekoľkých hodín. Pri izbovej teplote vydrží niekoľko mesiacov.
- Pleťová maska s čokoládou a jojobovým olejom
Na teplom vodnom kúpeli rozpustíte 100 gramov čokolády. Pridajte lyžicu jojobového oleja, aby bola zmes vláčnejšia. Nechajte hmotu trochu vychladnúť (nevychladnite!) A naneste si ju na tvár a krk. Po 10 - 15 minútach pôsobenia môžete čokoládovú masku opláchnuť vlažnou vodou.
- Kakaová maska na suchú a podráždenú pokožku
Zmiešajte 1/3 šálky tmavého kakaového prášku s 1/4 šálky tekutého medu, 3 lyžice silnej smotany a 2 lyžice ovsených vločiek, až kým nezískate krémovú pastu. To nanesiete na vyčistenú tvár a necháte pôsobiť 15 minút. Zvyšky môžete jemne zmyť vlažnou vodou.
- Hydratačná pleťová maska s kakaom a arganovým olejom
V miske opatrne zmiešajte dve čajové lyžičky arganového oleja, jednu čajovú lyžičku tvarohu a jednu čajovú lyžičku kakaového prášku, kým nedosiahnete správnu konzistenciu. Priložte si ju na tvár a nechajte pôsobiť 15 minút. Potom zvyšky opláchnite vlažnou vodou.
- Domáce guľky do kúpeľa s kakaovým maslom a kokosovým olejom
Na teplom vodnom kúpeli roztopte 80 gramov kakaového masla. Teraz pridajte 20 mililitrov kokosového oleja, 20 mililitrov mandľového oleja, 15 gramov včelieho medu a 12 kvapiek éterického oleja podľa vášho výberu (napr. Mätový olej). Nalejte zmes do foriem na kocky ľadu a nechajte ju stuhnúť.
Najlepšie si svoju kakaovú kozmetiku vychutnáte pomocou lahodného čokoládového nápoja! Do kastróla dajte 50 gramov tmavej čokolády, 150 mililitrov mlieka, 75 mililitrov smotany a vyškrabanú dužinu vanilkového struku s lyžičkou cukru a všetko zohrievajte, kým sa čokoláda neroztopí. Znalci môžu tiež vmiešať trochu chilli prášku. Vložte ho do pohára a podľa želania ozdobte šľahačkou, kakaovým práškom alebo čokoládovými hoblinami.