Kaleráb gef; llt s mletým mäsom Vynikajúce a s nízkym obsahom sacharidov

Foto: Walter Cimbal

mäsom

Alternatíva k plnenej paprike - chutný plnený kaleráb s mletým mäsom nielenže chutí, ale aj zhodí kilá. Kliknite sem pre recept s nízkym obsahom sacharidov.

Chutné, nízkokalorické a veľmi málo sacharidov - plnený kaleráb s mletým mäsom chutí vynikajúco a pomáha vám pri chudnutí. Ukážeme vám, ako pripraviť jedlo s nízkym obsahom sacharidov.

Ingrediencie na 4 porcie:

  • 4 kaleráb
  • 1 šalotka
  • 300 g zmiešaného mletého mäsa
  • soľ
  • Paprika z mlynčeka
  • 200 g múčnych zemiakov
  • 2 lyžice masla
  • 150 ml zeleninového vývaru
  • 100 ml krému
  • 2 lyžice čerstvo nasekanej petržlenovej vňate

Na porciu asi:

  • 299 kcal
  • 22 g tuku
  • 9 g sacharidov
  • 17 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

  1. Kaleráb ošúpeme, spodnú stranu hladko narežeme, mladé zelené nakrájame nadrobno a kaleráb vydlabeme lyžičkou alebo vykrajovátkom na guľky. Potom asi 10 minút dusíme v pare, opláchneme a osušíme.
  2. Vydlabané mäso na kocky nakrájame nadrobno. Šalotku olúpeme, nakrájame na jemné kocky a zmiešame s kalerábom zeleným v mletom mäse. Ochutíme dobre soľou, korením a plníme do kalerábu.
  3. Olúpte zemiaky a nakrájajte ich na malé kocky. Krátko bezfarebne potíme na rozpálenom masle s kalerábovými kockami a dochutíme vývarom.
  4. Pridajte smotanu a priveďte do varu. Osolíme, okoreníme a do vnútra vložíme plnený kaleráb. Prikryjeme a necháme dusiť domäkka 15 - 20 minút.
  5. Uvarený kaleráb vyberte z omáčky a dajte na malé taniere. Podľa potreby zeleninovú omáčku ešte trochu podusíme, podľa chuti okoreníme a zalejeme okolo kalerábov.
  6. Podávame posypané petržlenovou vňaťou.

The plnený kaleráb s mletým mäsom Nielenže vynikajúco chutí, ale aj sa cítite plní. Tí, ktorí sa počas diéty nechcú zaobísť bez mletého mäsa, nájdu veľa návrhov v našej obrazovej galérii:

Ak je mleté ​​mäso na kaleráb stále v mrazničke, malo by sa rozmraziť v chladničke. Čo ďalšie by ste mali pri mletom mäse zvážiť, sa dozviete vo videu.

Na našich tematických stránkach nájdete ešte chutnejšie recepty s nízkym obsahom sacharidov s kalerábom a mletým mäsom.