Kalifornská strava - liečba obezity propagovaná na amerických klinikách

strava

Kalifornská strava je jednoduchá a jej dodržiavanie je veľmi jednoduché, pretože sa nezakladá na hladovaní, ale povzbudzuje vás k vychutnávaniu tých najchutnejších jedál. Inými slovami, jedná sa skôr o zdravý životný štýl, ktorý nezakazuje žiadne výživné látky potrebné pre telo.

Je veľmi dôležité, aby kalifornská strava umožňovala jesť chlieb a celozrnné výrobky od prvého dňa, pričom tieto potraviny sú v iných diétach zakázané. Prípravky obsahujúce nasýtené a hydrogenované tuky, cukor a rafinovanú bielu múku sú ale úplne zakázané. Kalifornská strava pozostáva z troch fáz, prvou je iniciačná fáza, ktorá trvá 10 dní. To zahŕňa prispôsobenie tela tomuto režimu, čo je najťažšia fáza. Prečo? Pretože budeme musieť z jedálnička zrazu vylúčiť jedlá, ktoré doteraz konzumujeme, rýchle občerstvenie, polotovary, údeniny, mliečne výrobky, maslo alebo hranolky.