Kalinkas Blog Zemiaková kaša z karfiolu LCHF alebo Dukan - Kalinkas Blog
Vitajte na blogu Kalinky.
Som Inga, s láskou menom Kalinka po babičke. Diéte s nízkym obsahom sacharidov sa venujem od roku 2012 - najskôr som schudol, od mojej Hashimotovej diagnózy hlavne preto, aby som žil zdravo a udržal svoju váhu. Každý, kto miluje kreatívne varí a premýšľa o jedle a výžive, je tu vítaný!

- bochník
- dezert
- vajce
- Zmrzlina a semifreddo
- ryby a morské plody
- Mäso a kuracie mäso
- zeleninu
- Korenie
- Koláče a sušienky
- Cestoviny a pizza
- Šaláty
- Kokteily a smoothie
- Občerstvenie a chrumky
- Omáčky
- Polievky
- Vegetárian
- Vegetariánske
- Vianočné pečenie
- karfiol
- Karfiolové pyré
- Zemiaková kaša
- LCHF
- Všeobecné
- Dukan PG (bielkoviny + zelenina)
- zeleninu
- LCHF
- Nízky obsah sacharidov so zeleninou (napr. Veronino tajomstvo)
Ako rodená Vestfálčanka milujem zemiaky, ako kašu, vyprážané zemiaky alebo pečené zemiaky. Po úspešnom experimente so smaženými zemiakmi z paštrnáku alebo cvikly som teraz otestoval zemiakovú kašu ... vyrobenú z karfiolu.
Včera som urobila praženicu z karfiolu, ešte mi zostalo 200 g nastrúhaného karfiolu. Z týchto 200 g som teraz na obed pripravil zemiakovú kašu.
Vyprážaná karfiolová ryža LCHF
Na fotografii vyššie opäť vidíte strúhaný karfiol. vidno tiež rozdiel, či fotím v pokoji fotoaparátom alebo rýchlo mobilným telefónom (viď foto dole). Keď som hladný, vždy fotím mobilom - a keďže som neraňajkoval, muselo to byť dnes rýchlo na pravé poludnie.
Karfiolové pyré môžete pripraviť ako variant Dukan alebo LCHF. Základná príprava je rovnaká, len zložky sú rôzne.