Zoštíhľujúci ázijský - tak to funguje! Potravinový chrám
Vzorce na chudnutie sú doslova z každej kultúry. Taliani prisahajú na raňajky niečo sladké (aby nedochádzalo k chute), talianske cestoviny podávané na obed (ktoré sú menšie ako cestoviny dostupné v Nemecku) a veľa espressa, ktoré stimulujú trávenie a metabolizmus.
16 tajomstiev, ako efektívne schudnúť za týždeň
Ak máte radšej grécke jedlo, môžete raňajkovať s gréckym jogurtom, na obed si dať grécky šalát (s fetou) a na večeru jesť keftedes s jogurtovým dipom. Čo je silné espresso pre Talianov, vysoký obsah bielkovín pre Grékov, ktorí majú zhodiť kilá.
Chudnutie na ázijskom
Nasledujúci sprievodca ukazuje, ako by v Ázii mohlo chudnutie chutiť. Správny výber produktov (ktorý je o niečo ťažšie nájsť ako v prípade talianskych a gréckych produktov) je k dispozícii v obchode Asia. Nasledujúce tipy ukazujú, ako sú tieto produkty pripravené a podávané.
Jesť zelene
Ázijci túto požiadavku často berú doslovne - nejde im však o ochranu životného prostredia a udržateľnosť, ale o farbu ich potravín. Na stole je veľa zelenej zeleniny, napríklad pak choi, moringa, thajská špargľa alebo pak kanaa, ktorá je známa ako čínska brokolica.
Zdravé chudnutie: Týchto 15 potravín vám pomôže stratiť telesný tuk
Savojská kapusta a kel tiež často končia na tanieri. Mimochodom, kilá klesajú nielen kvôli tejto nízkokalorickej zelenine bohatej na vitamíny, ale aj preto, lebo vás tieto druhy zeleniny zasýtia obzvlášť dlho. Zelené rastlinné vlákna regulujú hladinu cholesterolu a cukru v krvi a transportujú z tela látky, ktoré nepotrebujú.
Šošovka a sója sú tiež dôležitým zdrojom bielkovín, ktoré v priebehu diéty zabezpečujú budovanie svalov a znižovanie hladiny inzulínu na horskej dráhe. To zase znižuje riziko chute na jedlo.
Šošovka a sója sú dôležitým zdrojom bielkovín
Ázijské jedlo číslo 1, ryža, tiež plní túto funkciu: Obsahuje komplexné uhľohydráty, ktoré vás na dlhšiu dobu zasýtia a odvodnia organizmus, pretože ryža má veľmi vysoký podiel draslíka.
Ázijským variantom espressa je mimochodom zelený čaj, ktorý má stimulovať metabolizmus. Vývar, ktorý je nízkokalorický a stále poskytuje minerály a vitamíny, je dôležitou súčasťou ázijskej kuchyne.
Ušetrite tuk a získajte vitamíny
Určite existujú pochúťky hlboko vyprážané na tuku na vyprážanie, ako napríklad krevety v ceste tempura, ktoré sa v ázijských reštauráciách často podávajú ako ochutnávka - ale to nie je zdravé a typicky ázijské.
Jahodové smoothie s hruškami a zázvorom Zoštíhľujúce smoothie
Tam sa riadi heslom šetriť tuk a radšej jedlo dusiť namiesto agresívneho praženia a praženia. To nielen šetrí kalórie, ale aj zachováva zdravé vitamíny, ktoré sa pri vyprážaní a vyprážaní rýchlo stratia.
Ázijci navyše zvládli trik, pomocou ktorého si vylepšujú jedlo, zvyšujú metabolizmus a navyše uspokojujú chute. Tento „trik“ sa nazýva kvasenie a popisuje namáčanie nakrájanej zeleniny v slanom náleve.
Ušetrite tuk a získajte vitamíny
Ak enzýmy a baktérie kvasia v slanom náleve, štiepia škrob a cukor (ktoré by sa inak usadili na bokoch), stimulujú črevnú flóru a metabolizmus a zabraňujú chute. Redakčný tím Smarticular prezradí, ako prebieha fermentácia a ktoré potraviny sú pre ňu vhodné.
Najskôr ryba
V ázijskej kuchyni platí základné pravidlo, že pred mäsom sa uprednostňujú ryby. Zatiaľ čo mäso je často bohaté na tuky, morské plody a ryby sú obzvlášť bohaté na takzvané nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú pre telo dôležité a tiež stimulujú metabolizmus.
Prečo je tak strašne ťažké schudnúť?
Pre porovnanie: Nasýtené mastné kyseliny zo živočíšnych produktov fungujú ako brzda v tele. Okrem toho sa zvyšuje hladina cholesterolu a kilá vám pristávajú na bokoch.
Najlepšie bielkoviny poskytujú ryby
Omega-3 mastné kyseliny v morských plodoch a rybách naopak pomáhajú telu pri obnove buniek a pri využívaní potravy. Ryby poskytujú najlepšie bielkoviny a aminokyseliny, ktoré sú pre telo dôležité.
Jedlo bohaté na jód podporuje štítnu žľazu v jej práci, čo je zase cenná pomoc pri chudnutí. Treska, divoký losos a treska jednoškvrnná sú dobrou voľbou, ako sa vyhnúť konzumácii nadmerného množstva kalórií napriek tomu, že máte ryby.
Ostré proti nadmernej hmotnosti
Zatiaľ čo sa Taliani snažia po večeri podporiť spaľovanie tukov pomocou espressa, priatelia ázijského jedla to už stihnú počas kulinárskeho pôžitku, pretože korenené jedlo (čo sa v prípade ázijského jedla často stáva) roztopí aj rukoväte lásky.
Ostré proti nadmernej hmotnosti
Korenie, ako je zázvor, wasabi a kari, je povolené. Chilli, korenie a jalapenos sa tiež hodia k ázijskej kuchyni a dodávajú jedlám príslušnú príchuť. Ale pozor: Nesmie to byť príliš ostré, varuje Federálny inštitút pre hodnotenie rizík. Obvyklé sumy sú však v poriadku.
Jedzte menej - paličkami z misky
Aj stravovacie návyky Ázijcov im pomáhajú nepriberať. Môže za to kultúra stravovania, pri ktorej sa jedlo vyberá z misky namiesto veľkého, plochého taniera.
9 dôvodov, ktoré vám bránia v chudnutí a udržaní štíhlosti
Misky sú spôsobené tým, že je ľahšie jesť jedlo z misiek paličkami, ale misky majú aj praktický vedľajší efekt, že jedlo v malých miskách vyzerá ako viac.
Jedzte menej - paličkami z misky
Jedlá sa zdajú väčšie. Ľudia jedia menej. Ak si jedlo dávate aj z červenej misky, mali by ste sa cítiť rýchlejšie plní napríklad rýchlejšie ako z bieleho taniera.