Kalorický plán chudnutia
Ak chcete znížiť svoju váhu, mali by ste poznať kalórie rôznych jedál a jedál. Pri kalóriách (skrátene kcal) sa merajú energetické jednotky. Pri chudnutí by ste mali počítať kalórie preto, lebo či už chudnete alebo priberáte, rozhoduje iba energetická rovnováha. V zásade je to jednoduchý výpočet: telo potrebuje energiu na svoju každodennú prácu. Táto každodenná práca začína zachovaním základných životných funkcií a dosahuje vysoký výkon, napríklad v športe. Telo spotrebuje energiu na každú z týchto činností, samozrejme v rôznych množstvách. Napríklad pri spánku spotrebuje oveľa menej energie ako napríklad pri bicyklovaní. Spotrebovanú energiu je možné merať v Kcal. Telo potrebuje neustály prísun energie, ktorú zase prijíma z denného príjmu potravy. Ak sa potravou prijme viac kalórií, ako telo spotrebuje, potom človek priberie a hovorí o pozitívnej energetickej bilancii. Pri negatívnej energetickej bilancii prijímate menej kalórií, ako telo spotrebuje, a vďaka tomu môžete schudnúť.
Denná potreba energie
Keď viete, aké sú vaše kalórie, potrebujete dobrého sprievodcu tým, čo jesť každý deň. Okrem toho je potrebná kalorická tabuľka, ktorá poskytuje prehľad o energetických jednotkách jednotlivých potravín. Potom môžete vytvoriť diétny plán na chudnutie, ktorý je šitý na mieru vašim potrebám a ideálne čo najvyváženejší. Aby bolo možné znížiť váhu, je samozrejme dôležité, aby ste sa vyhýbali potravinám s veľmi vysokým obsahom kalórií. Preto by ste mali zriedka používať jedlá ako smotana, slanina, vyprážané mäso alebo syr. Namiesto toho by ste mali uprednostniť výrobky, ktoré obsahujú menej kalórií a udržia vás sýty čo najdlhšie. Patrí sem napríklad zelenina, celozrnné výrobky a nízkotučné mliečne výrobky. Pretože s týmito nemusíte hladovať, aby ste chudli napriek počítaniu kalórií. Mimochodom, aby ste sa zbavili jedného kilogramu telesného tuku, musíte spáliť asi 7000 kcal navyše.
Autorka Michaela Herzog
Pred dvanástimi rokmi som vážil cez 90 kg. Vedel som, že sa musím prezliecť. Mnohokrát som sa snažil a zlyhal. Začal som jesť lepšie a dozvedel som sa viac o výžive a fitnes, ale aj o sebe, ako som si kedy myslel. Bola to najťažšia a najprínosnejšia skúsenosť, a hoci som to vtedy tak nevnímala, len som začínala.