Kalórie - koľko, ako, kde - nízke alebo tučné

V každom čísle časopisu „Lean or Fat“ nájdeme veľa článkov, ktoré hovoria o kalóriách.

tučné

Na druhej strane iné články hovoria o strave a množstve jedla, ktoré by sa malo denne skonzumovať. V nasledujúcej časti ponúkame „kľúč“, ktorý spája množstvo jedla s počtom kalórií. V skutočnosti ide o syntetickú tabuľku, ktorá zobrazuje hlavné použité jedlá (100 g) a kalórie, ktoré poskytujú. Pre ľahšiu cestu cez ne sme jedlo rozdelili do tried.

Kalória je jednotka merania tepla, energie. Kalória je vlastne množstvo energie potrebnej na zvýšenie teploty mililitra vody o jeden stupeň C. V čase, keď jeme, má jedlo určitý kalorický príjem, potenciálny energetický príjem. To znamená, že to, čo sme jedli, dodáva telu energiu, ktorú potrebuje na vykonávanie všetkých svojich funkcií. Preto sa energia „uvoľnená“ z potravy meria v kalóriách.