Kalórie na gram rizika rakoviny sa zvyšujú konzumáciou energeticky výdatných potravín Wunderweib

Nová štúdia ukazuje súvislosť medzi energetickou hustotou potravy a rizikom vzniku rakoviny. Váha človeka, ktorý je, ťažko hrá rolu.

kalórie

Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.

Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.

Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.

Niekoľko štúdií už preukázalo, že existuje súvislosť medzi nádorovými ochoreniami a obezitou. Vedci z Arizonskej univerzity teraz odhalili, že aj ženy majú normálnu váhu o 10 percent zvýšené riziko rakoviny keď konzumujú potraviny s vysokou hustotou energie.

Čím viac kalórií na gram, tým vyššie je riziko rakoviny

Energetická hustota jedla popisuje pomer kalórií na gram: čím viac kalórií má gram jedla, tým vyššia je jeho takzvaná energetická hustota. Vysoké hodnoty majú najmä polotovary ako pizza, hamburgery a iné hotové jedlá. Čerstvé potraviny majú naopak nízku energetickú hustotu - napríklad ovocie, zeleninu a strukoviny.

Vedci majú podozrenie, že je to spôsobené zmenami metabolizmu spôsobenými energeticky výdatnými potravinami - bez ohľadu na váhu spotrebiteľa. Odborníci majú podozrenie, že zhruba 30 percentám všetkých druhov rakoviny sa dá vyhnúť zmenou stravovania.

Energeticky výdatné jedlá menia metabolizmus

Vedci vykonali vyšetrovanie Analyzované údaje od približne 90 000 postmenopauzálnych žien. Štúdia bola nedávno publikovaná v časopise Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

Ďalej chcú vedci preskúmať ďalšie vekové skupiny a mužov pre túto súvislosť.

Chcete dostávať najnovšie správy z Wunderweibu do svojho mobilného telefónu? Potom sa rýchlo prihláste na odber nášho bulletinu WhatsApp!