Kalórie v potravinách - skryté potraviny na výkrm
Veľmi často na prvý pohľad nespoznáte kalorické bomby. Mnoho potravín, ktoré sa považujú za zdravé, obsahuje veľa skrytých tukov a cukrov. Tu získate zoznam najväčších nenápadných kalorických bômb, na ktoré by ste mohli naraziť v každodennom živote. Podrobnú kalorickú tabuľku nájdete na Yopede.
ovocný jogurt
Jogurt je zdravý rovnako ako ovocie - potom je ovocný jogurt dvakrát zdravší. Bohužiaľ to tak nie je a má to svoj dôvod. Väčšina ovocných jogurtov, ktoré si môžete kúpiť v supermarkete, obsahuje vysoký obsah umelého cukru. Je lepšie vykúzliť si vlastný ovocný jogurt z jogurtu a čerstvého ovocia.
Syr má nielen vysoký obsah tukov, ale aj vysoký obsah kalórií. Je obzvlášť zložité, aby sa obsah tuku v syre uvádzal iba v sušine.
Multivitamínová šťava
V multivitamínovej šťave nájdete veľa ovocia, a teda aj veľa vitamínov - možno si myslieť, že je to zdroj zdravia. Je to pravda, ale obsahuje aj viac cukru ako povedzme cola. Skôr než sa rozhodnete kúpiť, radšej si pozrite štítok v supermarkete: Multivitamínový džús často nie je čistý ovocný džús; namiesto toho sa pridáva cukor, sladidlá a iné chemikálie.
Mliečna káva a cappuccino
Dalo by sa povedať, že moja káva nemá takmer žiadne kalórie, v zásade je to len aróma, ktorá sa pridáva do vody na prípravu tohto stimulantu. Akonáhle ho zapijete mliekom, zostane v ňom ešte pár kalórií. Váš horúci kofeínový nápoj sa po pridaní cukru alebo ochuteného sirupu zmení na kalorickú bombu.
orechy
Mnoho orechov obsahuje zdravé tuky a bielkoviny. Preto je malá porcia vždy dobrá vec. Orechy však majú tiež mimoriadne vysokú hustotu energie - v priemere okolo 600 kalórií na 100 gramov. Orechy by sa preto mali konzumovať iba občas v malom množstve - a najlepšie nie ako samostatné občerstvenie.
obilnina
Balené müsli zo supermarketu je zvyčajne vynikajúce - nie preto, že je také zdravé, ale preto, že bolo pridaného toľko cukru a tuku. Veľká miska rýchlo prekoná vaše skutočné potreby. Zmiešajte svoje cereálie: s ovsenými vločkami, čerstvým ovocím a niekoľkými semenami alebo orechmi.
Výrobky deklarované ako „ľahké“
„Ľahký“ ťa nedokáže tlstnúť? Toto myslenie je chyba! Pretože ľahké jedlá znižujú kalórie, napriek tomu nehovoria nič o skutočnom energetickom obsahu. Za predpokladu, že je produkt znížený o 30 percent kalórií, neznamená to, že je teraz bezpečný. Spotrebitelia sú uvedení do omylu, keď si myslia, že môžu bezpečne zjesť viac produktu. Väčšie spotrebované množstvo znižuje efekt, ktorému sa dá vyhnúť.
Kečup/paradajková omáčka
Kečup je skvelým príkladom skrytého cukru. 100 gramov paradajkového kečupu obsahuje deväť kociek cukru. Alternatíva: Vyskúšajte odrody paradajok a dochuťte ich bylinkami, korením a soľou.
Záver
Mali by ste sa pozorne pozrieť na obal produktu a venovať pozornosť obsahu kalórií na 100 g. Ale pozor, v závislosti na taktike výrobcu sa použité množstvo výrazne líši. Niekedy z. B. Iba „Per Meal“ polovica balenia, takže kalórie sú polovicou skutočnej spotreby. Spotrebitelia by to mali veľmi starostlivo skontrolovať, ak majú záujem o skutočný a porovnateľný energetický obsah potravín.