Steak na obed verzus šalát - VHODNÝ PRE ZÁBAVU

Veľa mäsa alebo by ste uprednostnili zdravé zelené? Pohlavie sa tiež líši, pokiaľ ide o kulinársky dizajn obedných prestávok.

obed

13 hodín: Obedná prestávka. Lars ide s kolegami do steakovej reštaurácie. V jedálni Lisy je šalátový bufet, ktorý pravidelne používa. Takto môže na obed ušetriť pár kalórií. Preto si vezme iba ľahký jahňací šalát, paradajky a uhorku a použije ľahký dresing. Podľa správy DGE držia dve percentá dospelých Nemcov diétu: pri 60 percentách tvoria väčšinu ženy - ale podiel mužov, ktorí chcú na váhe vyvolať klesajúci trend, rastie. U 14- až 24-ročných však svoju váhu venuje pozornosť dvakrát toľko žien ako mužov - chlapci sú teda bezstarostnejší, keď sa im na bokoch nahromadí pár kíl.

Logicky sa Lars a jeho kolegovia cestou späť na chvíľu zastavili v kiosku, aby sa zásobili čokoládovými tyčinkami: Jeden z nich sa konzumuje priamo s potešením. Ženy sú geneticky nútené jesť zdravšie: Pretože sú menšie a majú menej svalovej hmoty ako muži, potrebujú aj menej energie (čítajte: kilokalórie). Spotrebujú iba okolo 55 kcal za hodinu - a preto sa od nich požaduje, aby pokryli svoje vitamínové a minerálne požiadavky menším obsahom kalórií. Muži naopak spália dobrých 72 kcal za hodinu a denne môžu skonzumovať zhruba o 500 kalórií viac. To tiež uľahčuje vstrebávanie všetkých základných živín.

16:00: Lars je v strese. Jedno stretnutie prenasleduje ďalšie. Navyše, šéf stále chce nejaký rozpis. Lars nemá čas myslieť na jedlo - a tiež nepociťuje hlad. Lisin žalúdok zavrčí: šalát nevydrží dostatočne dlho. Okrem toho vo svojej práci nepokračuje. Ako dobre, že má v zásuvke stola gumené medvede. Nedotýka sa čokolády vedľa nej - iba o pol hodiny neskôr .

Podľa štúdie univerzity v Pasove ženy jedia častejšie z nudy, keď sú v strese alebo frustrácii. A potom to musí byť väčšinou sladké. Potom sú na rozdiel od mužov pravidelne týraní svedomím.