Kalórie - výživové tipy

Kalórie sú mierou množstva energie, ktorú do tela vložíme potravou. Vyjadruje sa to v kcal alebo kalóriách. Nájdete údaj o tom, koľko kalórií na 100 gramov takmer každej potraviny.

tipy

Príjem kalórií je rozdelený do 3 rôznych foriem:

Sacharidy - 1 gram sa rovná 4 kalóriám

Bielkoviny - 1 gram zodpovedajú 4 kalóriám

Tuky - 1 gram sa rovná 9 kalóriám

Tieto 3 makroživiny nájdeme takmer v každej potravine a prostredníctvom nich absorbujeme energiu (= kalórie) pre naše telo.

Vpravo nájdete príklad špecifikácie jednotlivých makroživín.

V základnej požiadavke sa uvádza, koľko kalórií je potrebných denne na dodanie potrebnej energie všetkým orgánom vášho tela, napr. Ak celý deň ležíte len v posteli.

Základná požiadavka sa dá vypočítať pomocou tohto vzorca:

Muž (kcal): 900 + 10 x telesná hmotnosť (kg)

Žena (kcal): 700 + 7 x telesná hmotnosť (kg)

= 1 700 kalórií základná požiadavka

Upozorňujeme, že tu pre vaše telo nemôžu vyjsť žiadne veľmi presné informácie, pretože pre veľmi presnú požiadavku na kalórie je potrebné zohľadniť oveľa viac. Vzorec je úplne dostačujúci pre hrubý smer.

Napríklad pri stupnici telesného tuku, ktorú sám používam, je uvedená aj základná požiadavka, ktorá by mala byť oveľa presnejšia ako vyššie uvedený vzorec. Lekár vám môže určiť aj presnejší bazálny metabolizmus.

Toto je počet kalórií, ktoré by ste mali konzumovať každý deň.

Ak konzumujete podstatne menej kalórií počas dlhšieho obdobia - môže to mať zdravotné následky.

Viac o téme sa dozviete tu: počítať kalórie