Kalórie z hovädzej pečene na syre
Pre porovnanie, hovädzí steak poskytuje o 54% menej energie ako každodenný bavorský Leberkäse. Najlepšie je použiť ľahké varianty: Bochník z hydinového mäsa má zvyčajne menej kalórií a tuku a existuje aj ľahká varianta bežného bochníka s iba 3 g tuku. Vajce, z kuracieho mäsa. V číslach, ktoré sú každý deň 130 kcal pre hovädzí steak a 281 kcal pre bavorský mäsový bochník. Pojem „Leberkäse“ je niekedy zavádzajúci, pretože Leberkäse pôvodne nemal žiadny vzťah k organu. V Nemecku sa na výrobu údenín zvyčajne používajú štandardné recepty. 100 g Leberkäse má 298 kalórií (kcal) alebo, vedecky správne, kalorickú hodnotu 1246,8 kJ, obsahuje 12,5 g bielkovín, 27,3 g tuku a 0 g sacharidov. Príklady: Leberkäse (pečeňový syr) sa tiež vyrába s náplňou syra ementál alebo zodpovedá výhrevnosti 1 177 kJ a 544 kJ. V číslach, ktoré sú každý deň 130 kcal pre hovädzí steak a 281 kcal pre bavorský mäsový bochník. Kalórie, kcal alebo kJ?
Kalórie biela klobása; Kalorický mäsový bochník; Kalorické mandarínky; Vyhlásenie boja Kilo: rýchlo schudnite!
Vhodné sú aj syry, ktoré sa pri zahriatí neroztopia.