Kapsule z rybieho oleja Eskimácka diéta je zbytočná PZ - Pharmazeutische Zeitung

Autor: Rolf Thesen/Skutočne kapsuly z rybieho oleja chránia pred infarktom a mŕtvicami? Pravdepodobne nie. Kanadskí vedci vyhodnotili doterajšiu literatúru a zistili úžasné veci: Hypotéza, že Inuitskí Grónci trpia na srdcové choroby menej kvôli vysokej konzumácii rýb, nemá pevný základ.

rybieho

Milióny ľudí užívajú kapsule z rybieho oleja každý deň. Pretože sa už desaťročia šíri, že sú vďaka vysokému obsahu omega-3 mastných kyselín dobré pre koronárne cievy a chránia pred infarktom a mozgovou príhodou. Polynenasýtené mastné kyseliny údajne pomáhajú predchádzať rýchlejšiemu vápenateniu krvných ciev a tiež znižujú hladinu cholesterolu.

"width =" 191 "height =" 182 "/>

Enterovírusy útočiace na nervové bunky.

Foto: Shutterstock/Kateryna Kon

Rozmach kapsúl z rybieho oleja sa začal začiatkom 70. rokov po štúdii dánskych vedcov Dr. Hans Olaf Bang a Dr. Jørn Dyerberg. Keď sa dozvedeli, že grónski Inuiti zriedka trpeli srdcovými chorobami (CHD) a mozgovými príhodami, preskúmali ich stravovacie návyky. Vedci tušili, že dôvodom niekoľkých prípadov ICHS bolo veľké množstvo tukov živočíšneho pôvodu, ktoré boli súčasťou inuitskej stravy, najmä v podobe tuleňa a veľrybích slanín. Potom, čo sa táto práca stala populárnou pod pojmom eskimácka diéta v rôznych publikáciách, začal sa víťazný pokrok omega-3 mastných kyselín spracovaných v kapsulách rybieho oleja.

CHD nie menej časté

Kanadskí vedci na čele s profesorom Dr. George Fodor zo srdcového ústavu na univerzite v Ottawe použil publikované údaje za posledných 40 rokov a analyzoval, či úmrtnosť a chorobnosť na CAD je v skutočnosti nižšia u obyvateľov Inuitov ako v populácii s európskymi koreňmi. Svoju štúdiu publikovali v aktuálnom Canadian Journal of Cardiology (doi: 10.1016/j.cjca.2014.04.007). Ukazuje sa, že vo väčšine štúdií na túto tému nie je žiadny rozdiel vo frekvencii ICHS medzi Inuitmi v Grónsku, Kanade a na Aljaške v porovnaní s populáciou európskeho pôvodu.

Čo je ešte pozoruhodnejšie, je to, že často citované štúdie Banga a Dyberga zo 70. rokov, ktoré sú opakovane uvádzané ako dôkaz kardioprotektívnych účinkov eskimáckej diéty, neskúmali ani výskyt ICHS medzi Inuitmi. Z vyhodnotenia štúdií navyše vyplynulo, že obyvatelia severne od polárneho kruhu zomierajú častejšie na mozgové príhody a ich priemerná dĺžka života je dokonca o desať rokov nižšia ako v Dánsku. Vysoký obsah tukov v potravinách na ďalekom severe - a iba v niekoľkých druhoch ovocia a zeleniny - sa nezdá byť taký zdravý, ako sa predpokladalo; najmä preto, že tento druh potravy je v rozpore so všetkými súčasnými stravovacími odporúčaniami na prevenciu infarktu a mŕtvice.

Už v roku 2012 metaanalýza v odbornom časopise »JAMA« ukázala, že prípravky z rybieho oleja pre pacientov s koronárnou chorobou, ktoré sa väčšinou predávajú ako doplnky výživy, nemajú merateľné výhody z hľadiska profylaxie srdcového infarktu (doi: 10.1001/2012.jama.11374). Tieto výsledky sú podporené údajmi, ktoré teraz zverejnili kanadskí vedci. Pacienti so srdcom sa preto v budúcnosti môžu s istotou zaobísť bez kapsúl s rybím olejom. Zdravá výživa s množstvom ovocia a zeleniny, ale aj ryby dvakrát týždenne namiesto mäsa, veľa pohybu a poriadna dávka vyrovnanosti budú pravdepodobne prospešnejšie pre zdravie srdca. /

  • K prehľadu medicína.