Kapustová polievka - kde a ako dlho sa skladujú; fórum vzdelávacích programov

dlho

Člen od 10. marca 2007
436 príspevkov (ø0,09/deň)

Skutočne dobrý recept na kapustovú polievku (s harissou, kurkumou, zázvorom atď.) Som dostal od kuchárky. Varil som obrí hrniec - stále chutí veľmi dobre. Len neviem, ako dlho ich mám chovať a kde ich mám chovať. Možno má niekto skúsenosti a môže mi niečo poradiť.

Členka od 11. decembra 2005
30 242 príspevkov (ø 5,53/deň)

Členom od 14.10.2011
350 príspevkov (ø 0,11/deň)

Takže určite pekné a studené v chladničke, ktorá vydrží aj niekoľko dní. A zvyšok po častiach zmrazte, ako napísala Emmy-Ly.

Člen od 10. marca 2007
436 príspevkov (ø0,09/deň)

Ďakujeme za vašu rýchlu odpoveď.

Členom od 3. 3. 2012
530 príspevkov (ø0,17/deň)

vedeli by ste si predstaviť, že by ste sa s nami podelili o recept? ?

Člen od 10. marca 2007
436 príspevkov (ø0,09/deň)

Rád sa s vami o recept podelím. Ja teraz jem kapustnicu už tretí deň (či už na poludnie, alebo večer) a stále mi chutí. Množstvo je však obrovské, recept môžete znížiť na polovicu.

2,5 kg bielej kapusty Bielu kapustu umyjeme a nakrájame na jemné pásiky, na kocky nakrájame 4 - 5 cibúľ, nakrájame 4 - 5 strúčikov cesnaku, na kocky 4 červené papriky, na kocky 6 - 7 paradajok, 1 zväzok jarnej cibule nakrájame na kolieska.
Cibuľu s cesnakom potíme na 3 lyžiciach oleja. Potom pridáme všetku zeleninu a konzervu nakrájaných paradajok a zalejeme asi 3 litrami zeleninového vývaru a 2 litrami vody. Dochutíme soľou/korením kari, kurkumou, čili, harissou a zázvorom a zväzkom petržlenovej vňate. Polievka by mala dusiť domäkka asi 1 až 1,5 hodiny. Pridajte 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny asi 1/4 hodiny pred koncom času varenia.

Člen od 21.10.2012
1 príspevky (ø0/deň)

Od priateľa viem, že táto diéta skutočne funguje, a napriek tomu musím priznať, že mám určité obavy zo straty svalovej hmoty. Pred rokmi som mal Myr (iba základná polievka) a bolo to celkom zrejmé.

Teraz to robím nasledovne: Dávam si proteínový koktail (multipower) a ráno ovocie, na poludnie polievku a večer opäť malú polievku a proteínový koktail navyše.

Co si myslis?
Musím mať na pamäti, že detoxikačný faktor je zanedbávaný kvôli plnotučnému mlieku alebo bielkovinám.
Chcem to aj tak robiť iba 7 dní a potom FDH