Kapustová polievka s mletým mäsom pre vašu diétnu fázu
Kapustová polievka s mletým mäsom (hovädzie mäso) - rýchla, vždy funguje a zasýti vás! Biela kapusta je veľmi bohatá na živiny - je bohatá na vitamíny A, B, C a K. Vo zvýšenom množstve sú obsiahnuté aj minerály vápnik, horčík a draslík a stopové prvky fosfor, železo a mangán. Takže ideálne pre fázu stravovania metabolickej liečby!
Pre 1 Porcia, ktorú potrebujete:
| množstvo | prísady |
| 150 g | chudé mleté hovädzie mäso |
| 250 g | Biela kapusta |
| 1 | Cibuľa |
| 1 lyžička | Sambal Olek |
| 1 | strúčik cesnaku |
| 150 g | Zeleninový vývar |
| cena | soľ a korenie |
Príprava:
- Zázvor a cesnak nakrájame nadrobno a spolu s mletým mäsom orestujeme.
- Kapustu nakrájame na prúžky, nakrájame na kocky cibuľu a pridáme k mäsu so zeleninovým vývarom.
- Polievku necháme dusiť, kým nie je kapusta mäkká.
- Dochutíme soľou, korením a sambal olekom.
Nutričné hodnoty
Kalórie na porciu: 280 kcal
Zodpovedným redaktorom/zodpovedným za obsah podľa § 55 II RStV je Christian Kronbügel